В ноябре 2025 года управлением Россельхознадзора по Курской области принято решении о признании недействительными трёх деклараций о соответствии сливочного масла от производителя ООО «Молочные берега» из Курской области.
Выявлены факты несоответствия продукции обязательным требованиям технических регламентов. В частности, при исследовании образцов сливочного масла трёх торговых наименований (Традиционное сладко-сливочное (жирность 82,5%), Крестьянское сладко-сливочное (жирность 72,5%), «Волгодонские традиции» (жирность 82,5%)) установлено несоответствие по жирнокислотному составу и содержанию растительных жиров. Это, пояснили специалисты, свидетельствует об использовании немолочных видов сырья, качественные характеристики которых неизвестны.
В Традиционном и Крестьянском масле также выявлены значительные концентрации сорбиновой кислоты, которых при нормативном значении быть не должно. В масле «Вологодские традиции» обнаружен говяжий жир — он недопустим в натуральном сливочном продукте.
Решение о признании недействительными деклараций на продукцию общества принято в рамках внеплановой проверки по требованию прокуратуры Курской области. Компанию это лишает права продавать продукцию как сертифицированную и соответствующую стандартам качества.
Фото: управление Россельхознадзора по Курской области.
