По информации Управления Роспотребнадзора по Курской области, среди пострадавших – жители Курска, Железногорска, Курского, Октябрьского, Обоянского, Касторенского районов, в том числе четверо детей от 4 до 9 лет.
Эксперты объяснили, что причиной отравления грибами становится чаще всего низкая осведомленность людей в вопросе сбора или приготовления грибов. Даже съедобные опенок настоящий, валуй, волнушки, груздь-горчак, груздь войлочный, сморчок обыкновенный, сморчок конический, шапочка сморчковая содержат токсины и нуждаются в детоксикации.
Не рекомендуется также собирать грибы около транспортных магистралей, прилегающих к сельскохозяйственным полям лесопосадках, на промышленных площадках. Как правило, такие грибы имеют токсичные элементы, например свинец, ртуть, кадмий или мышьяк.
Существуют грибы, сбор и употребление которых приводит к летальному исходу.
Фото из архива «ГИ».
