Рекордный счет в российском общепите составил 4,8 млн рублей. Именно такую сумму оплатили за ужин в одном из столичных ресторанов, сообщает «Сбераналитика».
На втором месте — ужин в краснодарском заведении стоимостью 3,9 млн рублей, на третьем — подмосковный ресторан с чеком в 3,6 млн рублей.
При этом средний чек за поход в кафе, бар или ресторан по стране вырос на 10% и в этом году достиг 580 рублей.
По данным аналитиков, рост среднего чека объясняется как увеличением цен, так и изменением структуры потребления.
