После дождей в курских лесах пополнение грибов. Встречаются и необычные. В Железногорском районе грибники натолкнулись на поляну так называемых сатанинских грибов.
Диаметр шляпки таких грибов может достигать 26 сантиметров. Мякоть белая или желтоватая, на срезе синеет или окрашивается в красный цвет. Отмечается, что старые грибы отличаются неприятным запахом.
Считается, что в сыром виде гриб сильно ядовит. Даже 1 грамм мякоти может привести к тяжелому пищевому расстройству из-за содержащихся в плодовом теле токсинов. Есть те, кто относит сатанинский гриб к условно съедобным.
«Если отваривать его достаточно долго, то с большой долей вероятности вы избавитесь от большей части ядов. Но называть его в итоге условно съедобным я бы не стал. Это слабо- или среднеядовитый гриб», — считает миколог Михаил Вишневский.
Юлия КУРАСОВА, фото Курские грибники (Дельтаплан Железногорск)
