Курскстат зафиксировал рост цен на продукты, необходимые для приготовления традиционного борща. Наиболее заметно подорожал репчатый лук, прибавив в цене за неделю 8%. Теперь килограмм лука в среднем обойдется курянам в 68,66 рублей.
Вслед за луком ощутимо подорожала свекла – на 6,2%. Морковь прибавила в цене 5,1%, капуста – 3,8%, а картофель – 3,6%. Таким образом, практически все основные ингредиенты для борща стали дороже.
Однако есть и хорошие новости: свежие огурцы и помидоры, наоборот, подешевели примерно на 10%. Эта тенденция может несколько сбалансировать рост цен на другие овощи.
