Курский педагог стала победителем III Межрегионального фестиваля профмастерства «Звезды гостеприимства». Участие в конкурсе приняли более 230 работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий из 23 городов России.
В номинации «Лучший кондитер» Курскую область представила преподаватель Курского техникума технологий и сервиса Ольга Боева.
В первых двух этапах конкурсантам надо было презентовать свое портфолио и выполнить индивидуальные домашние задания. Курянка продемонстрировала приготовление десерта, в основе которого использовался локальный продукт – антоновское яблоко.
В финале, который прошел в Казани, Ольга Боева приготовила авторский десерт из локальных продуктов «Тарт «Антоновский Фатеж».
По результатам преподаватель курского техникума заняла 1-е место в номинации «Лучший кондитер». Награду ей вручил мэр Казани Ильсур Метшин. Поздравляем! #образование46
