«Требуха перепаренная», «щи зелёные», «котлеты из плотвы» - старинные курские блюда, рецепты которых изучили и возродили студенты. 9 видов угощений презентовали участники проекта «Реновация курской кухни. На пути к тысячелетию». И даже устроили дегустацию. Среди гостей был врио губернатора Курской области Александр Хинштейн.
«Требуха перепаренная», «щи зелёные», «котлеты из плотвы» - старинные курские блюда, рецепты которых изучили и возродили студенты
Источник: Telegram-канал "Сейм: новости Курской области"
