По данным Курскстата, в 2024 году в регионе произведено 657,3 тысяч тонн мяса. Это составляет 96,6% от объёмов 2023 года.
Молока за прошлый год было произведено 338,9 тысяч тонн - 96,4% по отношению к 2023-му.
Тем не менее, в отдельных районах – Мантуровском, Медвенском, Горшеченском, Дмитриевском и Поныровском - оба эти показателя выросли.
Лидерами по производству скота и птицы на убой по итогам года стали Горшеченский, Конышевский и Пристенский районы, молока – Дмитриевский и Железногорский.
Поголовье крупного рогатого скота в регионе также сократилось. По состоянию на 1 января 2025 года в сельхозорганизациях области насчитывалось 87,5 тысяч голов. Это 72,6% по отношению к соответствующему периоду 2023 года. Из них свиней – 1989,7 тысяч голов (81,1%), овец и коз – 91,3 тысяч голов (99,0%).
