В Курске в рамках проекта «Школа юного поварёнка», который реализует колледж коммерции, технологий и сервиса Курского государственного университета, начались занятия по новому направлению «Бариста».
Напомним, с ноября 2023 года было организовано десять уроков по кулинарии. Как пояснили в мэрии города, в этом году проект продолжен как «Школа юного бармена».
За шесть занятий школьники смогут получить первые навыки работы с профессиональной кофемашиной, миксером для молочных коктейлей, шейкером, соковыжималкой и профессиональным блендером.
В первом занятии приняли участие ученики 3-5-х классов школ областного центра.
Фото: Администрация города Курска
