Куряне выбирали лучшее сгущенное молоко. Это заключительный этап смотра качества. Ранее комиссия отобрала 7 гостовских образцов с полок сетевых магазинов. К моменту дегустации все они уже прошли исследования в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.
«Обращаю внимание покупателей на то, что сгущенка и сгущенное молоко – это разные продукты. У нас второй вариант. Ингредиенты – только сахар, сливки и молоко. Увы, в лаборатории забраковали один образец, произведенный в Брянской области, по жирнокислотному составу. В нем обнаружили немолочные жиры, а значит, это попросту фальсификат. Кстати, покупателям этот продукт тоже не очень понравился, он получил меньше всего голосов», – рассказал директор Центра торговли и услуг Антон Воронцов.
Также образцы оценивали члены экспертной комиссии. В народном голосовании наибольшее количество голосов было отдано за белорусский продукт производства Рогачевского молочного комбината. Его же высоко оценила и комиссия.
Итоги смотра качества можно увидеть на сайте ctu46.ru. Там доступны результаты и предыдущих мероприятий. Информацию организаторы направят в Роспотребнадзор, производителям и торговым сетям. Соответствующими требованиям нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей признаны 6 образцов. Ознакомиться с марками можно по ссылке: https://clck.ru/39hZi8 #торговля46
