<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 00:20:53 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Курска</title>
		<description>Последние новости Курска оперативно. Следите за событиями Курска в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://kursk-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://kursk-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Весна в саду: как обновить клубничную плантацию без вреда для растений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/07/879275.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/07/879275.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:19:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Клубника – это не только сладкое удовольствие, но и гордость любого садовода. Однако с течением времени растения могут начать чувствовать себя не так успешно, как прежде: ягоды уменьшаются в размерах, а их вкус теряет насыщенность. Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Клубника – это не только сладкое удовольствие, но и гордость любого садовода. Однако с течением времени растения могут начать чувствовать себя не так успешно, как прежде: ягоды уменьшаются в размерах, а их вкус теряет насыщенность. Для того чтобы избежать этого, регулярное обновление клубничной плантации становится важной задачей.</p><h2>Почему стоит пересаживать клубнику?</h2><p>На одном месте клубника может расти всего несколько лет, но после этого урожай начинает снижаться. Это связано с истощением почвы и возможным появлением заболеваний или вредителей. Пересадка – необходимая мера, способствующая не только обновлению урожая, но и поддержанию общего здоровья растений.</p><h2>Плюсы и минусы весенней пересадки</h2><p>Выбор времени для пересадки зависит от погодных условий, но весна имеет свои преимущества и недостатки, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Садовые фантазии</a>.</p><ul><li><strong>Преимущества:</strong><ul><li>Почва остается влажной, что помогает растениям укорениться.</li><li>Растения имеют возможность развить крепкую корневую систему до зимы.</li><li>Меньшее количество сорняков облегчает уход за грядками.</li></ul></li><li><strong>Недостатки:</strong><ul><li>Вероятность возвратных заморозков, способных повредить молодые растения.</li><li>Клубника редко приносит урожай в первый год после пересадки.</li></ul></li></ul><h2>Подготовка к пересадке: когда и как?</h2><p>Оптимальный срок для пересадки клубники весной варьируется: в южных регионах это время с марта по апрель, в Сибири – с конца мая. Важно избегать холодов и дождливой погоды. Место должно быть солнечным, ровным и защищенным от ветра. Почва предпочтительна нейтральная или слегка кислая с хорошим содержанием гумуса. Подготовка включает в себя перекопку и внесение удобрений осенью, а весной – рыхление почвы на глубину 12-14 см.</p><p>При высадке клубники рекомендуется делать это в пасмурную погоду или вечером. Нужно следить, чтобы сердцевина растения находилась на уровне почвы. Глубина посадочных ямок должна составлять 10-15 см, и их предварительно стоит полить теплой водой. Обязательно добавляются удобрения и компост.</p><p>После посадки клубнику поливают и замульчируют, обеспечивая защиту от солнечных лучей и заморозков с помощью агроволокна. В первый год молодые растения требуют внимания: нужно следить за влажностью почвы и бороться с сорняками, но избегать дополнительного удобрения, если почва была правильно подготовлена.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261107/af2376821c6e87d9f7d3f0c8a0fd3323_o.jpg" length="148985" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261107/af2376821c6e87d9f7d3f0c8a0fd3323_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148985" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Кожура бразильского фрукта может поддерживать полезные бактерии кишечника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879273.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879273.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:48:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Экстракт кожуры жаботикабы — тропического фрукта, похожего на крупный тёмный виноград, — повлиял на активность кишечных бактерий в лабораторном эксперименте. Исследование опубликовано в журнале Food & Function.
Как проходил...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Экстракт кожуры жаботикабы — тропического фрукта, похожего на крупный тёмный виноград, — повлиял на активность кишечных бактерий в лабораторном эксперименте. Исследование опубликовано в журнале <i>Food &amp; Function</i>.</p><h2>Как проходил эксперимент</h2><p>Кожура жаботикабы богата антоцианами — растительными пигментами с антиоксидантными свойствами. Учёные проверили, как эти вещества взаимодействуют с образцами кишечной микрофлоры людей с нормальным весом, избыточной массой тела и ожирением.</p><p>За 48 часов микроорганизмы переработали около 48–53% одного из основных антоцианов. В некоторых образцах также выросло количество короткоцепочечных жирных кислот, которые участвуют в поддержании нормальной работы кишечника и обмена веществ. На результат, по данным исследователей, больше влиял индивидуальный состав микрофлоры, чем вес участников.</p><h2>Результаты пока нельзя переносить на людей</h2><p>Авторы предполагают, что компоненты кожуры могут поддерживать активность полезных кишечных бактерий. Однако опыт проводили только в лаборатории: он не доказывает, что употребление жаботикабы или её экстракта улучшает здоровье. Для таких выводов потребуются исследования с участием людей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f81a0e4c8958fc192e1582b57b2145d1_o.jpg" length="361918" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f81a0e4c8958fc192e1582b57b2145d1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="361918" width="1200" height="800"/><dc:creator>МК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Легкие котлеты по-еврейски: два ингредиента, которые удивят всех</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879270.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879270.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:20:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Котлеты по-еврейски – это настоящее кулинарное чудо, которое способно поразить даже самых взыскательных гурманов. Секрет этого блюда заключается в простоте: для его приготовления понадобятся всего два основных ингредиента. Но, несмотря на это...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Котлеты по-еврейски</strong> – это настоящее кулинарное чудо, которое способно поразить даже самых взыскательных гурманов. Секрет этого блюда заключается в простоте: для его приготовления понадобятся всего два основных ингредиента. Но, несмотря на это, вкус будет на высоте!</p><h2>Выбор мяса и дополнительные акценты</h2><p>При создании котлет по-еврейски можно использовать не только куриное мясо, но и индейку, говядину или свинину, что открывает множество вариаций для кулинарных экспериментов. Каждый из этих видов мяса может привнести свои уникальные нотки в конечный результат. Если среди ингредиентов присутствует свежая зелень, такие как петрушка или базилик, не стоит сдерживаться. Они помогут добавить больше аромата и свежести в блюдо!</p><h2>Готовим с любовью</h2><p>Процесс приготовления начинается с отделения белков от желтков. Желтки добавляют в мясной фарш вместе с солью и перцем. Особая хитрость заключается в том, чтобы белки взбить до состояния воздушной пены. Этот прием придаст котлетам легкость и пышность.</p><p>Когда белки готовы, их аккуратно смешивают с фаршем. Этот шаг является ключевым для достижения желаемой текстуры: котлеты станут легкими и воздушными. Из полученной массы формируют небольшие котлетки и обжаривают на растительном масле до золотистой корочки.</p><h2>Идеальные сочетания</h2><p>Эти котлеты прекрасно сочетаются с различными гарнирами, будь то картофель, рис, макароны или гречка. Для подачи можно выбрать соусы на основе томатов или сметаны, которые добавят блюду пикантности. В результате получатся котлеты, которые не только удивят своей легкостью и воздушной текстурой, но и порадуют уникальным вкусом. Каждое блюдо станет маленьким гастрономическим открытием, способным порадовать близких и друзей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/a3f6ceb44900dcbe5b83019dd304f210_o.jpg" length="87516" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/a3f6ceb44900dcbe5b83019dd304f210_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87516" width="761" height="473"/><dc:creator>КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>12 растений-компаньонов для декоративных злаков: от тимьяна до шаровидной туи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879269.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879269.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:14:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Декоративные злаки добавляют цветникам вертикали, объём и движение, а многие сохраняют привлекательность летом, осенью и зимой. Рядом с ними можно высадить многолетники, почвопокровные растения, папоротники и компактные кустарники — с учётом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Декоративные злаки добавляют цветникам вертикали, объём и движение, а многие сохраняют привлекательность летом, осенью и зимой. Рядом с ними можно высадить многолетники, почвопокровные растения, папоротники и компактные кустарники — с учётом их потребностей в солнце и влаге.
**Что посадить рядом со злаками**
**Тимьян ползучий** образует плотный ковёр, летом покрывается мелкими розовыми, сиреневыми или белыми цветками и источает аромат при прикосновении. Он подходит для солнечных сухих цветников и рокариев; посадка по краю композиции смягчит переход к дорожке.
**Астранция** с цветками-звёздочками на тонких стеблях хорошо сочетается с вертикальными метёлками вейника, молинии и луговика. Растению подходит умеренно влажная почва и лёгкая полутень; на солнце ему понадобится регулярный полив.
**Котовник Фассена** контрастирует с зелёными и золотистыми травами серебристо-зелёной листвой и фиолетово-синими соцветиями. Он цветёт с начала лета до осени, если обрезать отцветшие побеги, переносит засуху и привлекает пчёл и бабочек.
**Эхинацея** вносит в посадки яркие цветовые акценты. Она цветёт с середины лета до осени, предпочитает солнце и достаточно устойчива к засухе. После цветения семенные головки остаются декоративными и служат кормом для птиц; высокие сорта размещают в средней части цветника.
**Шалфей дубравный** с вертикальными соцветиями подходит для солнечных мест и лёгкой водопроницаемой почвы. Обрезка после первой волны цветения помогает ему отрасти и зацвести повторно. Среди удачных сочетаний — ковыль, пеннисетум и вейник.
**Луговик дернистый** формирует плотные кочки с воздушными метёлками и не расползается по участку. Он растёт на солнце и в лёгкой тени, предпочитает влажную почву; рядом с ним уместны астранция, кровохлёбка и папоротники.
**Вейник остроцветковый** сохраняет стройную форму после дождя и снегопада. Его сочетают с эхинацеей, мордовником, шалфеем и котовником. Осенью метёлки золотистеют, а зимой выделяются на снегу.
**Страусник** с крупными ажурными вайями подчёркивает тонкость злаков. Ему подходят влажные прохладные места и полутень — например, посадки рядом с молинией или луговиком у водоёма либо под деревьями.
**Мордовник** заметен благодаря шаровидным синим или голубым соцветиям. Он предпочитает солнце и сухую почву, а оставленные на зиму соцветия сохраняют форму.
**Шаровидная туя**, например сорт «Даника», добавляет вечнозелёный цвет и чёткую форму. Несколько одинаковых кустов, высаженных через равные промежутки, помогают задать ритм композиции.
**Кровохлёбка** с резными листьями и бордовыми, розовыми или малиновыми соцветиями хорошо смотрится рядом с зелёными и серебристыми травами. Она предпочитает солнце и достаточно влажную почву; после цветения долго сохраняет декоративность.
**Пеннисетум** выделяется пушистыми колосками кремового, розового, бордового или почти чёрного оттенка. Он подходит для солнечных цветников и контейнеров. В холодных регионах теплолюбивые сорта выращивают как однолетники или переносят на зиму в защищённое место.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/dd58310a16b1c9d35159191490849185_o.jpg" length="2477364" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/dd58310a16b1c9d35159191490849185_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2477364" width="2400" height="1600"/><dc:creator>Моя успешная дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Потенциал яичной скорлупы и пищевой соды: от уборки до ухода за растениями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879262.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879262.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:17:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие из нас не задумываются о том, сколько полезных ресурсов мы ежедневно выбрасываем. Яичная скорлупа и пищевая сода – всего лишь два примера «мусора», который, если его правильно использовать, может стать настоящим помощником в домашнем хозяйстве]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие из нас не задумываются о том, сколько полезных ресурсов мы ежедневно выбрасываем. Яичная скорлупа и пищевая сода – всего лишь два примера «мусора», который, если его правильно использовать, может стать настоящим помощником в домашнем хозяйстве, садоводстве и даже в уходе за собой. Этот экономичный и экологически чистый дуэт предоставляет массу возможностей для улучшения качества жизни. Давайте рассмотрим, как именно можно применять их в повседневной жизни.</p><h2>Яичная скорлупа: больше, чем просто отход</h2><p>Яичная скорлупа, в основном состоящая из карбоната кальция, является отличным источником не только этого минерала. Она насыщена ценными микроэлементами, такими как магний, калий и цинк. Вот несколько способов использования яичной скорлупы в быту:</p><ul><li><strong>Улучшение структуры почвы:</strong> Кальций из скорлупы способствует улучшению аэрации почвы, делая ее более рыхлой.</li><li><strong>Природный абразив:</strong> Измельченная скорлупа может служить мягким абразивом для очищения различных поверхностей.</li></ul><h2>Пищевая сода: истинная находка для дома</h2><p>Пищевая сода, или бикарбонат натрия, является универсальным средством с потрясающими свойствами.</p><ul><li><strong>Нейтрализация запахов:</strong> Сода поглощает неприятные запахи, что делает ее идеальным помощником на кухне и в ванной.</li><li><strong>Удаление загрязнений:</strong> Сода эффективно очищает поверхности, не повреждая их, а также борется с кислотами.</li></ul><h2>Совместное использование: синергия компонентов</h2><p>Сочетание яичной скорлупы и пищевой соды создает мощный чистящий состав благодаря взаимодействию слабой кислотности скорлупы и щелочных свойств соды. Один из популярных методов применения – приготовление чистящей пасты. Для этого необходимо смешать измельченную яичную скорлупу с пищевой содой, добавив немного воды до получения пастообразной консистенции.</p><p>Эта паста отлично подходит для уборки загрязненных поверхностей, таких как раковины и ванны. По сути, использование таких простых ингредиентов помогает создать эффективные средства по уходу за домом и растениями. Интересно, что оба ингредиента абсолютно безопасны и доступны, что делает их еще более привлекательными для применения в быту.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/67a7cab0ad392ce759dbb3221e34017f_o.jpg" length="182380" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/67a7cab0ad392ce759dbb3221e34017f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="182380" width="1034" height="600"/><dc:creator>ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ??</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблоня перед зимой: чем подкормить её в ноябре и чего избегать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879259.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879259.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:49:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После листопада яблоня переходит в период покоя, но осенний уход за ней ещё не закончен. Подкормка до промерзания почвы может помочь дереву подготовиться к зиме. В это время обычно выбирают удобрения с фосфором и калием, а азотные составы и свежий...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После листопада яблоня переходит в период покоя, но осенний уход за ней ещё не закончен. Подкормка до промерзания почвы может помочь дереву подготовиться к зиме. В это время обычно выбирают удобрения с фосфором и калием, а азотные составы и свежий навоз оставляют до весны.</p><h2>Фосфор и калий — основа осеннего ухода</h2><p>Для подкормки подойдут суперфосфат и сульфат калия. Фосфор поддерживает развитие корней, а калий участвует в подготовке растения к холодам. Удобрения распределяют по приствольному кругу, отступив от ствола: основная часть всасывающих корней находится ближе к краю кроны. Дозировку выбирают по инструкции на упаковке и с учётом возраста дерева.</p><p>Молодой яблоне обычно требуется меньше удобрений, чем взрослой. После внесения сухих гранул почву поливают, если она не переувлажнена и ещё не промёрзла. Золу можно использовать как источник калия и микроэлементов, но не стоит смешивать её с суперфосфатом: разумнее внести эти средства отдельно.</p><h2>Компост и перегной для почвы</h2><p>Хорошо перепревший компост или перегной обогащает почву и помогает сохранять её рыхлость. Органику распределяют по приствольному кругу тонким слоем, не прижимая к стволу. Для мульчирования подойдут также торф и другие материалы, предназначенные для сада. Свежий навоз и птичий помёт осенью не используют: избыток азота может навредить корням и спровоцировать нежелательный рост.</p><h2>Сроки и важные ограничения</h2><p>Подкормку проводят, пока земля не промёрзла и удобрения можно внести в почву. Если участок уже скован морозом, работу лучше перенести на весну. В ноябре не подходят:</p><ul><li>азотные удобрения, включая мочевину и аммиачную селитру;</li><li>свежий навоз и помёт;</li><li>составы с хлором, если на упаковке не указано, что они подходят для яблонь.</li></ul><p>Ориентируйтесь на состояние почвы, прогноз погоды и инструкцию к выбранному препарату. Не превышайте дозировку: осенью важнее своевременно и аккуратно внести подходящее удобрение, чем стремиться дать дереву как можно больше питания.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/3c1fea4d94cf3fd028488cb970191c01_o.jpg" length="2879522" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/3c1fea4d94cf3fd028488cb970191c01_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2879522" width="1693" height="929"/><dc:creator>sadogorod81</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бочонок пива, пролежавший 48 лет в леднике Альп, вскрыли: напиток сохранил вкус и газированность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879255.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879255.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:31:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В итальянских Альпах после сильной грозы из ледниковой трещины показался 40-килограммовый бочонок пива. Находка с гравировкой «1978» пролежала во льду 48 лет. После вскрытия представители компании Harpf сообщили, что у напитка сохранились янтарный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В итальянских Альпах после сильной грозы из ледниковой трещины показался 40-килограммовый бочонок пива. Находка с гравировкой «1978» пролежала во льду 48 лет. После вскрытия представители компании Harpf сообщили, что у напитка сохранились янтарный цвет, вкус и углекислота.
Бочонок обнаружил 42-летний Даниэль Оберлехнер, который в свободное время бегает в горах. Несколько раз в неделю он поднимается из Сан-Джованни к приюту Сассо-Неро, преодолевая почти 2 тыс. метров по высоте. Во время одной из таких тренировок он заметил в леднике помятую, но целую металлическую емкость.
Согласно местным СМИ, в конце 1970-х бочонок сорвался с грузовой сетки вертолета, доставлявшего напитки к приюту. Оберлехнер спустил его в долину на грузовом подъемнике — также почти на 2 тыс. метров.
Емкость вскрыли на базе Harpf в присутствии любителей пива. Владелец компании Лукас Харпф рассказал агентству ANSA, что вкус, янтарный цвет и уровень углекислоты напитка оставались хорошими. В компании связывают это с постоянно низкой температурой ледникового льда, который действовал как естественный холодильник. Это оценка конкретной находки, а не гарантия сохранности других напитков во льду.
Таяние альпийских ледников уже обнажает и более древние предметы. По данным швейцарских ученых, за последние пять лет ледники региона потеряли почти 20% объема. При нынешних темпах потепления к концу века может растаять до 97% ледников Альп.
Среди находок, появившихся из-под льда, — лыжа или снегоступ V века до нашей эры, берестяной колчан с кремневыми наконечниками стрел возрастом почти 5 тыс. лет и деревянные орудия эпохи бронзы. Независимый археолог Марсель Корнелиссен отмечает, что вместе с ледниками исчезает и хранящийся в них архив человеческой истории Альп.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/1f1bc6cd6f692b0b749cedf8e918f60e_o.jpg" length="358246" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/1f1bc6cd6f692b0b749cedf8e918f60e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="358246" width="1200" height="675"/><dc:creator>Hi-Tech Mail</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Креветки в томатном соусе: идеальное сочетание с пастой для истинных гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879252.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879252.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:17:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ингредиенты:
 Креветки — 250 г
 Спагетти — 120 г
 Томатная паста — 3 ст. л.
 Растительное масло — 40 мл
 Соль — 3 щепотки
 Лук репчатый — 1 шт.
Приготовление:
 В большой кастрюле довести воду до кипения, добавив немного соли, и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li><strong>Креветки</strong> — 250 г</li><li><strong>Спагетти</strong> — 120 г</li><li><strong>Томатная паста</strong> — 3 ст. л.</li><li><strong>Растительное масло</strong> — 40 мл</li><li><strong>Соль</strong> — 3 щепотки</li><li><strong>Лук репчатый</strong> — 1 шт.</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>В большой кастрюле довести воду до кипения, добавив немного соли, и опустить в нее спагетти. Варить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.</li><li>Очистить лук от оболочки, тщательно промыть и нарезать мелкими кубиками или полукольцами. В сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистой корочки в течение 2–3 минут.</li><li>Добавить в сковороду креветки, которые можно не размораживать, и слегка посолить. Готовить на среднем огне 3–5 минут, пока креветки не выпустят сок и лук не пригорит.</li><li>Ввести томатную пасту. Если соус получается слишком кисловатым, не стесняйтесь добавить немного сахара. Это также тот момент, когда можно добавить сушеный чеснок для пикантного аромата. Продолжить тушение еще 3–4 минуты.</li><li>Слить отварную воду со спагетти и выложить их на тарелку. Сверху щедро полить креветками в ароматном томатном соусе и подавать горячими. При желании спагетти можно перемешать в сковороде с соусом перед подачей.</li><p>Этот простой и изысканный рецепт создает незабываемое блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/2412a491d0e04194e9430261a8789d4b_o.jpg" length="88241" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/2412a491d0e04194e9430261a8789d4b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88241" width="533" height="597"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>11 огородных работ, от которых можно отказаться без потери урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879240.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879240.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:39:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Долгие часы с лопатой и тяпкой не всегда помогают собрать больше овощей. Некоторые привычные хлопоты можно сократить: почва и растения нередко чувствуют себя лучше, когда их не тревожат без необходимости. Вот 11 дел, которые стоит пересмотреть с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Долгие часы с лопатой и тяпкой не всегда помогают собрать больше овощей. Некоторые привычные хлопоты можно сократить: почва и растения нередко чувствуют себя лучше, когда их не тревожат без необходимости. Вот 11 дел, которые стоит пересмотреть с учётом условий участка.</p><h2>Не тревожьте почву без причины</h2><li><strong>Перекапывать огород каждую осень.</strong> На рыхлых плодородных грядках часто достаточно убрать сорняки, внести компост и прикрыть землю мульчей. Так почва сохраняет структуру.</li><li><strong>Рыхлить после каждого дождя.</strong> Делать это нужно, если образовалась плотная корка. Мульча помогает ей появляться реже.</li><li><strong>Вычищать дорожки до голой земли.</strong> Низкий травяной покров или мульча сделают проходы удобнее. Траву важно косить, не позволяя многолетним сорнякам захватывать грядки.</li><li><strong>Убирать все растительные остатки.</strong> Здоровую ботву можно отправить в компост или использовать для укрытия почвы. Больные растения и гнилые плоды лучше удалить.</li><h2>Поливайте и подкармливайте по потребности</h2><li><strong>Поливать строго каждый вечер.</strong> Ориентируйтесь на влажность земли у корней и погоду: переувлажнение вредит не меньше засухи. Молодым всходам полив обычно нужен чаще, чем взрослым растениям.</li><li><strong>Подкармливать каждую неделю.</strong> Удобрения стоит применять по необходимости. Избыток питания, особенно азота, может стимулировать рост зелени в ущерб плодоношению.</li><li><strong>Вносить золу и известь наугад.</strong> Эти добавки меняют кислотность грунта, поэтому сначала оцените почву и лишь затем выбирайте средство.</li><li><strong>Опрыскивать посадки при любом подозрении.</strong> Сначала выясните причину пятен или повреждений. Иногда достаточно удалить больной лист или улучшить проветривание, но при угрозе серьёзной инфекции обработка может быть оправдана.</li><h2>Выбирайте разумный подход</h2><p><strong>9. Уничтожать каждый муравейник.</strong> Вмешательство требуется, если муравьи создают конкретную проблему, например защищают тлю. Сначала разберитесь с угрозой, а не боритесь со всеми насекомыми подряд.</p><p><strong>10. Сеять с большим запасом.</strong> Слишком густые посадки придётся прореживать, а растениям будет тесно. Заранее рассчитайте нужное количество и соблюдайте расстояние между ними.</p><p><strong>11. Выращивать неподходящие культуры.</strong> Тяжёлая почва или недостаток света могут сделать урожай особенно трудоёмким. Попробуйте подходящий сорт или другую культуру, если усилия не оправдывают результат.</p><p>Сокращать работу — не значит оставлять огород без ухода: злостные сорняки, густые посадки и болезни требуют внимания. Но разумный подход помогает избежать лишней суеты и беречь силы, не жертвуя урожаем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f0807176763aa2e09fe577a9b3d44334_o.jpg" length="1465558" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f0807176763aa2e09fe577a9b3d44334_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1465558" width="1280" height="720"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Алекс: что нужно знать о раннем сборе и устойчивости к болезням</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879230.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879230.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:17:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Томат «Алекс» — это отличный среднеспелый сорт, идеально подходящий для открытого грунта. Его compact детерминантные кусты щедро радуют яркими оранжевыми плодами удлиненной формы, которые замечательно подойдут как для консервирования, так и для свежи]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Томат «Алекс» — это отличный среднеспелый сорт, идеально подходящий для открытого грунта. Его compact детерминантные кусты щедро радуют яркими оранжевыми плодами удлиненной формы, которые замечательно подойдут как для консервирования, так и для свежих блюд. Давайте подробнее рассмотрим, как максимально использовать преимущества этого сорта в вашем огороде.</p><h2>Происхождение и основные характеристики сорта</h2><p>Сорт «Алекс» был создан российскими селекционерами с целью разработки томата, который бы прекрасно адаптировался к жаркому и засушливому климату Нижневолжского региона. В процессе селекции главной задачей было обеспечение высокой и стабильной урожайности как на неполивных полях «богар», так и на орошаемых участках.</p><p>Результаты испытаний сортом подтвердили его эффективность: в условиях засухи «Алекс» демонстрирует урожайность от 227 до 328 центнеров с гектара, что соответствует другим стандартным сортам. Однако, при наличии полива, этот показатель возрастает до 452-612 центнеров, что значительно превышает производительность других сортов, таких как «Новичок» и «Рычанский».</p><h3>Внешний вид растений и плодов</h3><p>Растение имеет среднюю высоту около 62 см и отличается своей компактностью, что делает его защитным от полегания и сильного ветра. Детерминантный тип роста позволяет избежать бесконтрольного вытягивания кустов и существенно упрощает уход за ними.</p><p>Плоды сорта «Алекс» обладают уникальным оранжевым цветом, что свидетельствует о высоком содержании бета-каротина. Их удлиненно-овальная форма делает их идеальными для цельноплодного консервирования, гарантируя, что они прекрасно будут сохранять свою форму даже после термической обработки.</p><h2>Уход и борьба с проблемами</h2><p>Агротехника данного сорта ориентирована на традиционные методы выращивания, однако учитывает его специфические особенности. Среднеспелый срок созревания определяет идеальное время для посадки семян: за 55-60 дней до высадки в грунт, что в большинстве случаев происходит в конце марта.</p><p>Для успешного роста растения важно правильно регулировать полив: «Алекс» проявляет высокую устойчивость к засухе на «богаре», но максимальная урожайность достигается только с орошением. Кроме того, регулярное внесение удобрений, включая акцент на калий и фосфор в период плодоношения, поможет избежать «жирования» кустов, что может помешать формированию завязей.</p><p>Кроме того, частая профилактика болезней и борьба с вредителями критически важнa. Использование медьсодержащих фунгицидов в условиях дождливой погоды поможет предотвратить фитофтороз, а механическое смывание вредителей, таких как тли, повысит здоровье растений.</p><p>Томат «Алекс» предлагает универсальные возможности как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания. Его яркие плоды отлично подходят для консервации, приготовления соков и свежих салатов, а высокая товарность делает его особенно привлекательным для продаж.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/79a5b75827c32814b2aaf558bd0a123d_o.jpg" length="112381" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/79a5b75827c32814b2aaf558bd0a123d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112381" width="850" height="858"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда лучше сеять однолетние цветы на рассаду: секреты успешного цветника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879211.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879211.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:15:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свет и тепло — ключевые факторы для счастья цветов, но спешка в их выращивании может привести к нежелательным последствиям. Перекормленные и вытянутые растения сложно пересадить в открытый грунт, в то время как запоздалый посев заставит томиться...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свет и тепло — ключевые факторы для счастья цветов, но спешка в их выращивании может привести к нежелательным последствиям. Перекормленные и вытянутые растения сложно пересадить в открытый грунт, в то время как запоздалый посев заставит томиться садоводов в ожидании цветения. Как найти золотую середину в этом процессе? Выбор правильного времени для сева однолетников — это искусство, которое требует учета множества нюансов.</p><h2>Сроки посева</h2><p>Для начала, важно понимать, что разные растения имеют разные потребности и темпы роста. Например, петунии требуют около 12 недель от прорастания до цветения, поэтому их обычно сеют еще зимой. В то же время бархатцы достаточно всего шести недель, и их можно смело оставить до весны.</p><p>План, составленный с учетом этих особенностей, поможет избежать ошибок. Все даты предназначены для высадки в конце мая, но для регионов с более поздними весенними температурами следует начинать посев на 2-3 недели позже.</p><h2>Оптимальные условия</h2><p>Некоторые популярные однолетники имеют свои особенности при посеве, которые важны, чтобы избежать лишних хлопот в дальнейшем:</p><ul><li><b>Эустома:</b> необходимо сеять с начала января. Семена следует размещать на поверхности грунта, так как они требуют света для прорастания. Высокий уровень влажности и температура около 20-25°С критически важны.</li><li><b>Гвоздика Шабо:</b> посев стоит осуществлять с 20 января по 10 февраля. Уделите внимание легкому грунту и обеспечьте прохладу после появления всходов, чтобы избежать вытягивания растений.</li></ul><p>Каждое растение требует индивидуального подхода, и понимание их потребностей поможет обеспечить здоровый и богатый цветник.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/791e8927e80bc496796175a634df3b42_o.jpg" length="71724" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/791e8927e80bc496796175a634df3b42_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71724" width="640" height="420"/><dc:creator>Ботаничка 2.0.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Раф и латте: чем отличаются состав, способ приготовления и крепость</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879203.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879203.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:01:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Раф готовят из эспрессо, сливок и ванильного сахара: все ингредиенты взбивают паром вместе. В латте к эспрессо добавляют отдельно вспененное молоко. Поэтому раф обычно слаще и сливочнее, а вкус кофе в нём ощущается слабее.
### Состав и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Раф готовят из эспрессо, сливок и ванильного сахара: все ингредиенты взбивают паром вместе. В латте к эспрессо добавляют отдельно вспененное молоко. Поэтому раф обычно слаще и сливочнее, а вкус кофе в нём ощущается слабее.
### Состав и приготовление
Единого стандарта для рафа нет. В разных рецептах используют один шот эспрессо объёмом примерно 25–40 мл, 100–150 мл сливок жирностью около 10–11% и ванильный сахар. Иногда добавляют обычный сахар или заменяют сахар сиропом.
В латте эспрессо смешивают с молоком, которое вспенили отдельно. Для рафа кофе, сливки и сахар помещают в один питчер и обрабатывают паром вместе. Напиток получается однородным, без отдельных слоёв. Сливки жирностью выше 15% могут сделать его тяжёлым, а слишком постные — водянистым. Смесь не следует доводить до кипения: в источниках указывают нагрев примерно до 65–66 °C.
### Что крепче и с чем сравнивать
Количество кофеина зависит от числа порций эспрессо, а не от того, добавлены сливки или молоко. Если в рафе и латте по одному шоту, кофеина в них примерно поровну. Вкус кофе, однако, заметнее в латте: ваниль и сливки в рафе сильнее его маскируют. Для более выраженного кофейного вкуса можно попросить двойной шот.
Раф не стоит путать с эспрессо кон панна. В этом напитке взбитые сливки кладут сверху на эспрессо, а не смешивают с ним; ваниль обычно не добавляют.
### История напитка
По распространённой версии, раф появился в московской кофейне Coffee Bean в 1990-х годах. Его название связывают с посетителем по имени Рафаэль, для которого готовили кофе по особому рецепту. Однако источники расходятся в датах, составе первой версии и авторстве, поэтому эту историю обычно приводят как легенду.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/0e046646f92866800e94ea716112ba99_o.jpg" length="118272" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/0e046646f92866800e94ea716112ba99_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118272" width="1600" height="900"/><dc:creator>Take and Wake</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Завтраки для гурманов: открытие кафе Nane Cake во Владивостоке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879180.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879180.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:16:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Яркие начала дня в Nane Cake
Ничто так не радует, как вкусный и разнообразный завтрак, особенно после долгого перелета. Владивосток, с его семичасовой разницей во времени с Москвой, поприветствовал гостей не только красотой пейзажей, но и уникальным.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Яркие начала дня в Nane Cake</h2><p>Ничто так не радует, как вкусный и разнообразный завтрак, особенно после долгого перелета. Владивосток, с его семичасовой разницей во времени с Москвой, поприветствовал гостей не только красотой пейзажей, но и уникальным заведением — кафе Nane Cake на Фонтанной, 35.</p><h2>Меню, которое удивляет</h2><p>Первая остановка — кофейная станция, где можно быстро заправиться бодрящим напитком. Но настоящая изюминка этого заведения — завтраки. Каждое блюдо здесь оформлено с вниманием к деталям и подается как гастрономическое шоу.</p><ul><li><strong>Банановые сырники:</strong> Этот завтрак с бананами и заварным кремом стал настоящей сенсацией, с ярким вкусом, который трудно забыть.</li><li><strong>Малиновые сырники:</strong> Эти десертные сырники с розоватым оттенком и сливочно-малиновым соусом создают незабываемое впечатление.</li></ul><p>Не менее привлекательным оказался <strong>омлет с гребешком</strong>, ставший фаворитом в меню. Его легкость и нежная текстура делают его идеальным местом для начала дня.</p><h2>Уютная атмосфера и сладкие соблазны</h2><p>Интерьер Nane Cake оформлен в уютном стиле, который оборачивается в волшебство, особенно для любителей сладостей. Десертная витрина заведения предоставляет непередаваемое разнообразие: новогодние лакомства, крепкие макароны и другие кулинарные шедевры. Маленькие детали в каждом десерте делают этот опыт особенно ценным, сообщает <a href="https://dzen.ru/bylera" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Кроме завтраков и десертов, кафе предлагает бельгийские вафли с лососем — интересный и изысканный вариант для второго завтрака или перекуса.</p><p>Nane Cake — уникальное место, где можно провести время с семьей, насладиться чашечкой кофе или пообедать потрясающими блюдами. Для всех любителей гастрономических открытий это заведение станет настоящей находкой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/2e812ebac9d18bd06930ea8e2d9f181a_o.jpg" length="512117" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/2e812ebac9d18bd06930ea8e2d9f181a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="512117" width="900" height="1200"/><dc:creator>Счастье есть @bylera</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как упростить уборку кухни, если ребёнок слишком увлёкся системой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879169.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879169.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 17:58:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вымышленная история о кухонной уборке показывает: вместо сложного плана ребёнку проще поручить одну небольшую и понятную задачу, а бытовую химию и выбор способа чистки оставить взрослому.
Сын предложил помочь маме и спросил, как отмыть...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вымышленная история о кухонной уборке показывает: вместо сложного плана ребёнку проще поручить одну небольшую и понятную задачу, а бытовую химию и выбор способа чистки оставить взрослому.
Сын предложил помочь маме и спросил, как отмыть кухню. Она показала ему одну ручку шкафа и дала подходящую салфетку. Вскоре помощник объявил, что придумал систему: появились таблички «уже чисто», «ещё нет» и «непонятно». Последняя быстро оказалась нужнее остальных.
Тогда план упростили: выбрали одну зону, убрали с неё лишние предметы и протёрли поверхность способом, подходящим для покрытия. После этого её сразу вытерли насухо. Мама сама выбирала и применяла чистящее средство, а ребёнку поручили безопасно сортировать вещи.
Когда таблички больше не понадобились, сын попросил награду за управление процессом и получил яблоко. Такая небольшая задача оказалась практичнее сложной системы, за которой тоже пришлось бы убирать.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/ec81cb6725b00e0c4aa5816d3cee5a94_o.jpg" length="87230" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/ec81cb6725b00e0c4aa5816d3cee5a94_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87230" width="540" height="960"/><dc:creator>Комфортный дом | SANLEXKO</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Старая плита может стать источником больших затрат</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879143.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879143.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 17:21:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие хозяева уверены, что их газовая плита продолжает работать как новая, даже если ей не один год. Однако законодательство трактует это иначе: исправное на вид оборудование может обернуться серьезными штрафами, если его срок службы истек, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие хозяева уверены, что их газовая плита продолжает работать как новая, даже если ей не один год. Однако законодательство трактует это иначе: исправное на вид оборудование может обернуться серьезными штрафами, если его срок службы истек, а диагностика не проведена.</p><h2>Законодательные ограничения</h2><p>Согласно постановлению правительства № 410, правила эксплуатации газового оборудования в жилых помещениях строго регламентированы. Использовать плиту разрешается исключительно в пределах установленного заводом-изготовителем срока службы, который обычно составляет 10–15 лет, но иногда может быть и меньше.</p><p>Если срок службы вашей плиты истек, её употребление допускается только с положительным заключением технической диагностики, которая определит безопасность оборудования для дальнейшей эксплуатации.</p><h2>Ответственность и штрафы</h2><p>Плановая проверка газового оборудования может выявить истечение срока службы. В таком случае, специалист выписывает предписание о необходимости проведения диагностики. Проигнорировав данное требование, можно столкнуться с административной ответственностью по статье 9.23 КоАП РФ. Размер штрафа для граждан составляет от 5 000 до 25 000 рублей.</p><h2>Что делать владельцу</h2><p>Не стоит дожидаться проверяющих. Рекомендуется внимательно изучить шильдик вашей плиты, на котором указаны год выпуска и срок службы. Если он подходит к концу или уже истек, стоит срочно заказать техническую диагностику в специализированной организации.</p><p>По результатам диагностики можно будет определить, безопасно ли дальнейшее использование плиты. В случае положительного заключения вы получите акт и сможете не переживать за безопасность. Если же оборудование не подлежит дальнейшей эксплуатации, придется задуматься о покупке нового, что всё же окажется более выгодным решением, чем уплата штрафа в размере 25 000 рублей и последующая замена плиты.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/4f7fef222815b1f351dece7ffd38e203_o.jpg" length="68636" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/4f7fef222815b1f351dece7ffd38e203_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68636" width="1024" height="574"/><dc:creator>АЗОВСКАЯ НЕДЕЛЯ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Изысканное блюдо из кальмаров для гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879091.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879091.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 16:19:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Спагетти с кальмарами в сливочном соусе – это поистине кулинарный шедевр, созданный для настоящих ценителей морепродуктов. Сливочный соус обволакивает пасту, придавая ей нежность, в то время как кальмары становятся главным акцентом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Спагетти с кальмарами в сливочном соусе – это поистине кулинарный шедевр, созданный для настоящих ценителей морепродуктов. Сливочный соус обволакивает пасту, придавая ей нежность, в то время как кальмары становятся главным акцентом вкусного блюда.</p><h2>Ингредиенты для приготовления</h2><ul><li>Спагетти — 180 г</li><li>Кальмар — 1 шт. (около 250 г)</li><li>Лук репчатый — 1 шт.</li><li>Сливки 20% — 180 мл</li><li>Масло сливочное — 30 г</li><li>Сыр твёрдый — 30 г</li><li>Соль, перец чёрный молотый и мускатный орех — по вкусу</li></ul><h2>Пошаговое приготовление спагетти с кальмарами</h2><p>Для начала стоит подготовить кальмара. Если он не очищен, следует разморозить и освободить от пленки. В кастрюле закипятить подсоленную воду и быстро опустить туда кальмара, варя не более 30 секунд, чтобы избежать резиновой текстуры. После этого сразу же поместить в ледяную воду на минуту, а затем аккуратно удалить кожу и нарезать кольцами.</p><p>Очищенный лук нарезать маленькими кубиками, а в сковороде растопить 15 г сливочного масла. Обжаривать лук на сильном огне до легкого золотистого цвета в течение 2 минут. Затем добавить нарезанного кальмара и жарить еще 2 минуты, продолжая использовать высокий огонь.</p><p>После того как кальмары слегка подрумянились, влить сливки и добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу. Довести до кипения и готовить соус, пока он не загустеет (примерно 3-4 минуты).</p><h2>Завершение блюда</h2><p>Пока соус готовится, в отдельной кастрюле отвариваются спагетти в подсоленной воде. Как только они достигнут нужной степени готовности, откинуть на дуршлаг и вернуться в кастрюлю. Добавить оставшееся сливочное масло и тщательно перемешать.</p><p>Сервировать спагетти на порционных тарелках, щедро поливая их сливочным соусом с кальмарами. Завершить блюдо тертым твёрдым сыром, который станет финальным аккордом в этом гастрономическом представлении.</p><p>Такое блюдо лучше всего подавать немедленно, чтобы насладиться всей гаммой вкусов и ароматов, которые способны перенести вас на побережье Средиземного моря, сообщает <a href="https://dzen.ru/receptynakazhdyjden" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/b111d68e7adc26e169fb73fea8eed205_o.jpg" length="86724" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/b111d68e7adc26e169fb73fea8eed205_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="86724" width="574" height="356"/>
			</item><item>
				<title>Крестоцветные растения и их враги: как защитить урожай от болезней</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879028.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/879028.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 15:18:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи, редис и редька, являются не только популярными культурными растениями, но и уязвимыми для множества инфекций. В этом обзоре рассматриваются некоторые из самых распространенных болезней, которые могут.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Крестоцветные овощи, такие как капуста, брокколи, редис и редька, являются не только популярными культурными растениями, но и уязвимыми для множества инфекций. В этом обзоре рассматриваются некоторые из самых распространенных болезней, которые могут угрожать этим культурам, а также предлагают способы их предотвращения.</p><h2>Основные болезни крестоцветных растений</h2><ul><li><strong>Капустная белая гниль (Clubroot)</strong>: Эта разрушительная болезнь вызывается грибком <em>Plasmodiophora brassicae</em>, который поражает корни растений, вызывая деформацию и увеличение размеров корневой системы. В итоге, растения истощаются, и урожайность падает. Эффективные меры контроля включают использование здорового семенного материала и внесение извести для улучшения состояния почвы.</li><li><strong>Чёрная ножка (Blackleg)</strong>: Грибки рода <em>Leptosphaeria</em> становятся причиной этой опасной болезни, которая может уничтожить молодые растения. Характерные симптомы включают гибель стеблей и побегов, что негативно сказывается на урожайности. Для борьбы с чёрной ножкой рекомендуется обеспечить хорошую вентиляцию почвы и соблюдать ротацию культур.</li></ul><h2>Дополнительные угрозы для крестоцветных овощей</h2><ul><li><strong>Фомоз (Fusarium wilt)</strong>: Эта болезнь, вызванная грибками рода <em>Fusarium</em>, поражает корни и стебли растений, приводя к потере жизнедеятельности. Листья желтеют и постепенно отмирают. Чтобы предотвратить фомоз, важно использовать здоровый посадочный материал и улучшить дренаж.</li><li><strong>Белая гниль (White mold)</strong>: Гриб <em>Sclerotinia sclerotiorum</em> может поразить различные части растения, вызывая гниль и ухудшая общую урожайность. Для контроля этой болезни крайне важно удалять зараженные растения и проводить ротацию культур.</li></ul><p>Крестоцветные растения подвергаются множеству угроз, но профилактика остаётся ключевым механизмом защиты. Правильный подход к возделыванию, соблюдение ротации, выбор качественного семенного материала и поддержание здоровья почвы — всё это поможет снизить риск заболеваний и создать условия для богатого урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/1ef32efa83f657865f4c6a5b17c14a69_o.jpg" length="205992" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/1ef32efa83f657865f4c6a5b17c14a69_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="205992" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежные оладьи с яблоками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878989.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878989.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 14:23:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ингредиенты
Пшеничная мука — 500 г
Молоко — 2 стакана
Куриные яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1/2 ч. ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Яблоки — 4 шт.
Сухие дрожжи — 25 г
Приготовление
В теплое молоко или воду...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ингредиенты</strong></p><ul><li>Пшеничная мука — 500 г</li><li>Молоко — 2 стакана</li><li>Куриные яйца — 2 шт.</li><li>Сахар — 1 ст. ложка</li><li>Соль — 1/2 ч. ложки</li><li>Растительное масло — 2 ст. ложки</li><li>Яблоки — 4 шт.</li><li>Сухие дрожжи — 25 г</li></ul><p><strong>Приготовление</strong></p><li>В теплое молоко или воду добавить дрожжи. Затем влить растительное масло, разбить яйца, всыпать сахар и соль. Тщательно перемешивая, постепенно добавлять муку. Когда тесто станет однородным, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место для подъема.</li><li>Очистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать их тонкими ломтиками. Перед тем, как выпекать оладьи, добавить яблоки в поднявшееся тесто и аккуратно перемешать. В разогретое масло на сковороде выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде.</li><p>Эти нежные оладьи с яблоками отличаются легкостью и ароматом, и идеально подойдут как на завтрак, так и в качестве сладкого перекуса. Удачи в приготовлении!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/8cbd35e32d431922ffc1530b0ff5c785_o.jpg" length="77786" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/8cbd35e32d431922ffc1530b0ff5c785_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77786" width="498" height="415"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Монах: спокойное объяснение неприхотливого сорта с универсальными плодами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878954.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878954.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 13:19:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чем ближе к концу недели, тем яснее становится одна простая вещь: такие томаты, как Монах, дают ровный урожай без лишних хлопот. Небольшой куст, компактная посадка и ясная задача: собрать плоды рано и без риска для растений. Это ощущение обычной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чем ближе к концу недели, тем яснее становится одна простая вещь: такие томаты, как Монах, дают ровный урожай без лишних хлопот. Небольшой куст, компактная посадка и ясная задача: собрать плоды рано и без риска для растений. Это ощущение обычной практичности на грядке — когда все работает, даже если лето прохладное и непредсказуемое.</p><h2>Сорт и база</h2><p>Монах относится к сортам, а не к гибридам, что позволяет сохранять свойства семян для будущих сезонов. Он подходит для открытого грунта и пленочных теплиц, давая устойчивый урожай и плоды округло-красного цвета средних размеров.</p><h3>Основные параметры и практическое значение</h3><p>Детерминантный куст достигает примерно 45–50 см, посев и высадку можно планировать так, чтобы урожай пришел к концу лета без лишней подвижки по уходу. Плоды массой 60–128 г, округлые, плотные, с хорошо переносимой кожей — это ценность для консервирования и свежего применения. Срок созревания — примерно 110–120 дней от всходов.</p><h2>Условия и уход</h2><p>Рассада сеется за 55–60 дней до высадки. Пространство между растениями 40–50 см, между рядами 60–70 см. Формирование минимальное: в 2–3 стебля, пасынки удаляют ниже первой цветочной кисти. Полив под корень, утренний режим, мульчирование почвы после посадки — все это помогает сохранить влаги и снизить риски грибковых. Периодически проводятся профилактические обработки и контроль вредителей, чтобы поддерживать здоровье кустов в условиях короткого лета.</p><h3>Урожай и хранение</h3><p>Сбор плодов рекомендуется через 3–5 дней после появления бланжевой спелости. Плоды снимают с плодоножкой для снижения повреждений и продления лежкости. В дозаривании при прохладной температуре 10–12 °C плоды сохраняют вкусовые качества до 4–5 недель; при более низких температурах процесс замедляется, а вкус ухудшается.</p><h2>Польза и возможности</h2><p>Плоды подходят как для цельноплодного маринования и засолки, так и для салатов. Плотная мякоть и хорошая прочность кожицы делают их удобными для переработки без растрескивания. Вкус сбалансирован: сладость и легкая кислинка сохраняются и в консервировании, и в свежем виде.</p><h3>Ключевые выводы</h3><p>Монах — это спокойный выбор для тех, кто ценит простоту ухода и стабильность урожая в условиях ограниченного лета. Он подтверждает, что компактность и предсказуемость могут идти рука об руку с вкусом и универсальностью плодов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/a720d097da3c5a652a4dd65470e64308_o.jpg" length="39541" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/a720d097da3c5a652a4dd65470e64308_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39541" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как реагировать на проблемы с духовкой: когда починить самому, а когда звать мастера</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878907.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878907.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 12:19:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Духовка — ключевой прибор на любой кухне, незаменимый помощник в кулинарных приключениях, от пирогов до запеканок. Однако, когда она выходит из строя, это может стать настоящей катастрофой. Чтобы вам не пришлось ломать голову над тем, что делать в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Духовка — ключевой прибор на любой кухне, незаменимый помощник в кулинарных приключениях, от пирогов до запеканок. Однако, когда она выходит из строя, это может стать настоящей катастрофой. Чтобы вам не пришлось ломать голову над тем, что делать в такой ситуации, стоит обратить внимание на признаки возможных неисправностей и понять, когда стоит действовать самостоятельно, а когда лучше обратиться к специалисту.</p><h2>Признаки неисправностей духовки</h2><p>Неисправность духового шкафа обычно не возникает внезапно. Техника, как правило, подает сигналы о надвигающихся проблемах.</p><ul><li><b>Неправильный нагрев.</b> Если ваше блюдо сгорает с одной стороны, а с другой остается сырым, это, скорее всего, связано с неисправным ТЭНом или температурным датчиком.</li><li><b>Невозможность достижения нужной температуры.</b> Духовка не нагревается до заявленных 180°C или чрезмерно перегревается? Это может указывать на проблемы с TЭНами или датчиком температуры.</li><li><b>Проблемы с таймером.</b> Если духовка не выключается при истечении времени, есть риск, что проблема в электронном блоке управления.</li><li><b>Запахи внутри духовки.</b> Неприятные или резкие запахи могут обозначать серьезные неисправности, такие как проблемы с проводкой.</li></ul><h2>Что можно сделать самостоятельно?</h2><p>Прежде чем вызывать мастера, можно провести диагностику и понять суть проблемы. Однако <b>все работы должны выполняться при отключенной духовке!</b></p><ul><li><b>Проверка розетки.</b> Подключите другой прибор, чтобы убедиться в работоспособности розетки.</li><li><b>Замена лампочки подсветки.</b> Если не светится лампочка, замените её на новую жаропрочную.</li><li><b>Чистка духовки.</b> Загрязнения могут стать причиной проблемы с нагревом. Регулярная чистка поможет избежать многих неприятностей.</li></ul><h2>Когда нужно звать специалиста?</h2><p>Существует ряд ситуаций, когда вмешательство мастера — единственно правильное решение. Проблемы с газовой духовкой, сбои в электронном блоке или подозрения на неисправности проводки требуют профессионального подхода. Кроме того, если вы не уверены в своих способностях, лучше доверить диагностику специалисту. Это поможет сэкономить время и деньги, а также обеспечить безопасность в вашем доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/48bf51ac1f5c0ad5fddcf540d1c13b98_o.jpg" length="1016503" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/48bf51ac1f5c0ad5fddcf540d1c13b98_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1016503" width="1074" height="711"/><dc:creator>Forthouse</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новый взгляд на израильскую кухню: курица с птитимом и спаржей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878854.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878854.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 11:21:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Спаржа, популярный овощ, олицетворяющий изысканность, когда-то считалась королевской пищей во Франции. Однако благодаря своей высокой питательной ценности, она завоевала популярность и среди сторонников здорового питания. Множество витаминов и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Спаржа, популярный овощ, олицетворяющий изысканность, когда-то считалась королевской пищей во Франции. Однако благодаря своей высокой питательной ценности, она завоевала популярность и среди сторонников здорового питания. Множество витаминов и мираторгов, содержащихся в спарже, делают ее идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. В этом рецепте объединяются полезные свойства спаржи, сочность куриного филе и ароматный птитим.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>150 г птитима</li><li>50 г соуса песто</li><li>300 г куриного бедра, нарезанного кусочками</li><li>30 г соуса унаги</li><li>40 г маринованных артишоков</li><li>50 г замороженной спаржи</li><li>20 г вяленых томатов</li><li>20 г грецких орехов</li></ul><h2>Пошаговый рецепт</h2><li>В небольшой кастрюле довести до кипения 400 мл воды, добавив щепотку соли. Всыпать птитим и варить на медленном огне в течение 18-20 минут, прикрыв крышкой. Параллельно посалить и поперчить куриное филе, а спаржу нарезать на части длиной 3-4 см. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить курицу до золотистого цвета, около 4-5 минут.</li><li>Уменьшить огонь, добавить соус унаги и нарезанную спаржу. Посолить по вкусу и прогреть еще 2-3 минуты. Тем временем, кубиками нарезать артишоки и вяленые томаты.</li><li>Готовый птитим смешать с песто, артишоками и вялеными томатами, выложить на тарелки. Вместе с курицей, сверху щедро посыпать грецкими орехами. Подавайте сразу!</li><p>Это блюдо не только визуально привлекательно, но и сочетает в себе удивительные вкусы, делая его идеальным для любой обстановки — от обедов с друзьями до романтических ужинов. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/06cbda0449fa40f942336e810ea8d996_o.jpg" length="247555" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/06cbda0449fa40f942336e810ea8d996_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="247555" width="1200" height="800"/><dc:creator>Кулинарный блог «Ужин Дома»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты успешного выращивания рассады в квартире</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878813.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878813.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 10:19:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание рассады в квартире — это не только увлекательное, но и ответственные занятие. Одной из распространенных проблем, с которой сталкиваются любители ботаники, является вытягивание растений. При этом стебли становятся длинными и тонкими, листь]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание рассады в квартире — это не только увлекательное, но и ответственные занятие. Одной из распространенных проблем, с которой сталкиваются любители ботаники, является вытягивание растений. При этом стебли становятся длинными и тонкими, листья мельчают, и рассада выглядит довольно хилой. Неправильное размещение — главная причина этой проблемы.</p><p>Оптимально организовав пространство, растения можно сделать крепкими и коренастыми, даже без применения сложных технологий. Вот несколько ключевых рекомендаций.</p><h2>1. Правильный выбор окна</h2><p>Свет — главный союзник рассады. Чем больше света, тем меньше вероятность ее вытягивания. Идеальными являются:</p><ul><li>Южные окна</li><li>Юго-восточные окна</li><li>Юго-западные окна</li></ul><p>На этих окнах растения получают максимальное количество солнца, что способствует их здоровью и росту.</p><h3>Неприемлемые северные окна</h3><p>Северные окна — это, как правило, проблемное место. На них всегда не хватает света, что приводит к:</p><ul><li>Вытягиванию стеблей</li><li>Потере цвета листьев</li><li>Замедлению роста</li></ul><p>При отсутствии других вариантов часто рекомендуется использовать дополнительную подсветку.</p><h2>2. Близость к стеклу</h2><p>Находясь слишком далеко от окна, растения теряют значительную часть света. Простейший способ избежать этого — ставить рассаду максимально близко к стеклу, чтобы обеспечить оптимальную освещенность.</p><h2>3. Пространство для роста</h2><p>Плотное размещение рассады создает конкуренцию за свет. Это особенно касается таких растений, как:</p><ul><li>Томаты</li><li>Капуста</li><li>Цветы</li></ul><p>Чтобы избежать вытягивания, стоит следить за тем, чтобы листья соседних растений не перекрывали друг друга. Если рассад много, полезно:</p><ul><li>Расставлять стаканчики шире</li><li>Использовать дополнительные полки</li><li>Переносить часть растений в другое место</li></ul><p>Используя способы размещения и правильные условия, можно значительно улучшить состояние рассады и повысить шансы на её успешное развитие.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/73d239c25038cce2bb33f6dadd0140e6_o.jpg" length="270499" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/73d239c25038cce2bb33f6dadd0140e6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="270499" width="480" height="319"/><dc:creator>ARPEBIO - органические удобрения для богатого урожая</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бразильская кухня: Вкус, вдохновение и страсть в каждом блюде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878748.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878748.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 09:18:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бразильская кухня – это настоящая феерия вкусов и ароматов, где каждый ингредиент словно исполняет свой танец. Эта гастрономическая традиция пропитана страстью к жизни, создавая уникальные блюда, которые точно никого не оставят равнодушным. В Бразили]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Бразильская кухня – это настоящая феерия вкусов и ароматов, где каждый ингредиент словно исполняет свой танец. Эта гастрономическая традиция пропитана страстью к жизни, создавая уникальные блюда, которые точно никого не оставят равнодушным. В Бразилии еда является не только источником удовольствия, но и настоящим искусством объединять людей за одним столом.</p><h2>Фейжоада: Симфония вкуса в каждой ложке</h2><p>Фейжоада – это не просто блюдо, а символ бразильской кулинарии. Это сытный и насыщенный рагу из чёрной фасоли и различных видов мяса, который обязательно должен быть на каждом обеде.</p><ul><li><strong>Ингредиенты:</strong></li><li>Чёрная фасоль – 500 г</li><li>Говядина – 300 г</li><li>Свиные ребра – 300 г</li><li>Копченые колбаски – 200 г</li><li>Лавровый лист, чеснок, лук и оливковое масло.</li></ul><p>Это блюдо требует времени – фасоль нужно замочить, мясо обжарить и тщательно потушить. Результат этого труда порадует вас и ваших близких! А если хотите немного изменить рецепт, используйте красную фасоль, и всё равно получится вкусно.</p><h2>Мокека: Океан на вашем столе</h2><p>Мокека – это ароматное рагу из рыбы и морепродуктов, приготовленное в глиняной кастрюле с кокосовым молоком. Это блюдо привнесет в вашу кухню нотку экзотики.</p><ul><li><strong>Ингредиенты:</strong></li><li>Белая рыба – 500 г.</li><li>Креветки – 300 г.</li><li>Кокосовое молоко – 400 мл.</li><li>Свежие овощи и специи, которые легко найдутся в вашем холодильнике.</li></ul><p>Приготовление не займет много времени, а результат приятно удивит. Подавайте мокеку с рисом и свежей зеленью, и ваш стол заполнится атмосферой праздника.</p><h2>Бригадейро: Нежность в каждом укус</h2><p>Этот сладкий десерт в форме маленьких шариков совершенно незаменим на любом празднике. Бригадейро делают из сгущённого молока и какао-порошка, и они моментально завоевывают сердца сладкоежек.</p><p>Секрет в том, чтобы отменно смешать все ингредиенты и дать немного времени для охлаждения перед формированием шариков. Подавайте с чашечкой кофе – и вы попадете в бразильский гастрономический рай.</p><p>Бразильская кухня – это целый мир, который стоит попробовать. Каждое блюдо наполнено любовью и историей, а сама Бразилия – это страна, где дарят радость через еду. Готовьте с удовольствием и делитесь этими чудесами с близкими!]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f7789d2749b510f47f0401a7d0bb77d5_o.jpg" length="324063" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f7789d2749b510f47f0401a7d0bb77d5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="324063" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Шеф В Шортах</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно собрать и хранить чеснок: советы для огородников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878699.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878699.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 08:18:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание чеснока может показаться простым занятием, но многие садоводы сталкиваются с проблемами хранения этого полезного овоща. Как же избежать распространенных ошибок и обеспечить долговечность урожая? Разберем ключевые аспекты сбора и хранения.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание чеснока может показаться простым занятием, но многие садоводы сталкиваются с проблемами хранения этого полезного овоща. Как же избежать распространенных ошибок и обеспечить долговечность урожая? Разберем ключевые аспекты сбора и хранения чеснока, чтобы получить максимальную пользу от своего труда.</p><h2>Когда убирать чеснок?</h2><p>Не все знают, когда именно наступает время для сбора чеснока. Принято считать, что достаточно дождаться полного созревания, но как это определить? Многие садоводы учатся на опыте, но есть несколько универсальных признаков. Как правило, следует ориентироваться на состояние растения, особенно на его перо. Если зеленые части начинают желтеть и осыпаться, это сигнал к тому, что собирать чеснок пора. В большинстве случаев, вы сможете начинать уборку через неделю, когда состояние пера станет критически плохим.</p><h2>Как правильно собирать чеснок?</h2><p>Сбор чеснока требует не только аккуратности, но и знания нескольких правил. Главное — дождаться теплой и солнечной погоды. В противном случае, если лето выдалось дождливым, возможно, придется ускорить процесс. Чтобы избежать повреждений, чеснок лучше извлекать из земли с помощью лопаты или вил. Выдергивание из земли может привести к травмам головок, что негативно скажется на хранении.</p><p>После сбора необходимо просушить чеснок. Если погода радует солнечными днями, можно разложить его на грядке в один слой, но очень важно не оставаться под прямыми солнечными лучами дольше двух часов, чтобы не повредить зубчики. В противном случае, увлажненная ботва обеспечит защиту не только от перегрева, но и от механических повреждений. Если же идет дождь, чеснок следует сушить под крышей.</p><h2>Условия хранения чеснока</h2><p>Создание оптимальных условий для хранения чеснока — это залог его долговечности. Влажность в помещении должна колебаться от 50 до 70%. Если помещать чеснок в слишком сухое место, он может засохнуть, а высокая влажность приведет к гниению. Для хранения в квартире стоит найти место как можно дальше от отопительных приборов и более холодным у пола. Для краткосрочного хранения часть чеснока можно поместить в холодильник, но не стоит забывать, что остальные головки лучше держать в темном месте с хорошей вентиляцией.</p><p>Методы хранения варьируются от плетения кос до использования деревянных ящиков и контейнеров. Ящики должны быть проветриваемыми, чтобы избежать скопления влаги. Чеснок нужно очищать от ботвы и корешков перед помещением в ящики, чтобы избежать загрязнения. Популярным становится и метод хранения чеснока в банках, пересыпанных мукой или золью для поглощения лишней влаги.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/64b8ab76ffbe6a42f072c9dff142da88_o.jpg" length="242215" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/64b8ab76ffbe6a42f072c9dff142da88_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="242215" width="819" height="460"/><dc:creator>Идеальный огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Утиный нос: спокойный взгляд на необычный томат с крупными плодами и носиком</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878687.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878687.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 07:17:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Увидев этот томат впервые, легко распознать не столько вкус, сколько характерный образ на грядке — рост крупного куста, из которого вырастают массивные плоды с особенным носиком. Это чувство простоты в бытовом уходе, когда сформированность и уход за.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Увидев этот томат впервые, легко распознать не столько вкус, сколько характерный образ на грядке — рост крупного куста, из которого вырастают массивные плоды с особенным носиком. Это чувство простоты в бытовом уходе, когда сформированность и уход за растением создают ясную картину урожая и вкуса, даже если садовод приезжает на участок нечасто.</p><h2>История и особенности</h2><p>Этот сорт родом из народной селекции, распространённой благодаря коллекционерам. Он не стандартирован в госреестре, но ценится за способность давать крупные плоды и характерную форму. Семена чаще всего берут из собственного урожая — так сохраняется признак носика и плотной мякоти.</p><h3>Условия роста и агротехника</h3><p>Утиный нос относится к индетерминантному типу, и куст может достигать значительной высоты. Подвязка к опоре и аккуратное пасынкование создают условия для формирования крупных плодов и стабильной отдачи урожая до заморозков. Этапы ухода требуют внимания к режиму полива и свету, чтобы избежать растрескивания и перегибов кустов.</p><h3>Семена и выбор</h3><p>Поскольку сорт не коммерческий, линии в разных коллекциях могут отличаться. Приобретайте семена у проверенных клубов, а свои запасы используйте из здорового куста с типичным носиком, чтобы продолжать признак формы в следующих сезонах.</p><h2>Описание и особенности плода</h2><p>Кусты мощные и высокие, формируются в один стебель для более управляемого роста. Плоды крупные — от 300 до 700 граммов, розово-малинового цвета и с плотной мякотью без множества семенных камер. Основная отличительность — носик, вытянутый кончик, который появляется благодаря содержанию внутренней камерности и плотной мякоти.</p><p>Кожица тонкая, но прочная для своего типа; растрескивание может происходить при резких колебаниях влажности. Вкусовые качества усиливаются при равномерном поливе и умеренном уровне влаги.</p><h3>История и сходство</h3><p>Утиный нос часто сравнивают с другими носиковатыми томатами, но уникальная комбинация носика и плотной мякоти остаётся визитной карточкой сорта.</p><h2>Выращивание и уход в условиях теплицы</h2><p>Условия выращивания подсказывают ключ к урожайности: рассаду в индивидуальных горшках, плотность посадки около 40–50 см, формирование в один стебель и регулярная подвязка тяжелых кистей. Важна равномерная влажность и подкормки с акцентом на калий и фосфор после цветения. В теплице можно продлить сбор до осенних заморозков.</p><h3>Полив и питание</h3><p>Регулярный полив без резких перепадов, снижение полива по мере окрашивания верхних кистей для улучшения вкуса и сахаров. В подкормках избегайте избытка азота, чтобы не стимулировать зелёную массу в ущерб плодам.</p><h3>Сбор и хранение</h3><p>Плоды снимают в полной биологической спелости, хранение при 10–12°C ограничено по времени, заморозка — хороший способ сохранить урожай на долгий срок.</p><h2>Достоинства и недостатки</h2><p>Достоинства: крупные плоды, мясистость, необычная форма носика, высокая урожайность. Недостатки: требовательность к подвязке и питанию, необходимость частого формирования, средний срок созревания.</p><h2>Практические заметки и вопросы</h2><ul><li>Где носик у плода сигнализирует о правильном развитии? — вытянутый кончик указывает на характерное строение мякоти.</li><li>Зачем пасынкование на неделе? — боковые побеги могут перерасходовать ресурсы растения.</li><li>Как избежать растрескивания? — стабильный полив и умеренная влажность в период налива плодов.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/c4e32c677b2272c0c7e5075c6a5d8f42_o.jpg" length="41875" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/c4e32c677b2272c0c7e5075c6a5d8f42_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="41875" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Льняная каша на печёных яблоках: быстро, просто и очень вкусно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878685.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878685.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 06:21:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Появление льняной каши на рынке привлекло внимание многих любителей здорового питания. Этот продукт, представляющий собой измельчённые семена льна, не требует варки и способен предложить массу полезных свойств благодаря высокому содержанию клетчатки ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Появление льняной каши на рынке привлекло внимание многих любителей здорового питания. Этот продукт, представляющий собой измельчённые семена льна, не требует варки и способен предложить массу полезных свойств благодаря высокому содержанию клетчатки и омега-3 жирных кислот. Для поклонников натуральных ингредиентов это замечательный способ разнообразить свой рацион.</p><h2>Простой и вкусный десерт</h2><p>Одним из самых интересных способов приготовления льняной каши стал рецепт с печёными яблоками. Этот уникальный десерт способен покорить сердца даже самых требовательных гурманов. Существует два варианта, которые легко адаптировать по вкусу: с добавлением сливок или кокосового молока — оба варианта впечатляют!</p><h2>Ингредиенты для двух вариантов льняной каши</h2><ul><li>Вариант 1: на сливках</li><ul><li>Яблоко – 1 шт. (150-170 г)</li><li>Измельчённые семена льна – 2 ст. ложки (20 г)</li><li>Сливки – 80 мл (10% жирности)</li><li>Кокосовый урбеч – 1 ст. ложка</li><li>Корица – 0,5 ч. ложки</li><li>Соль – щепотка</li></ul><li>Вариант 2: на кокосовом молоке</li><ul><li>Яблоко – 1 шт. (150-170 г)</li><li>Измельчённые семена льна – 2 ст. ложки (20 г)</li><li>Кокосовое молоко – 80 мл (17-20% жирности)</li><li>Корица – 0,5 ч. ложки</li><li>Соль – щепотка</li></ul></ul><h2>Пошаговое приготовление</h2><p>Приготовление льняной каши — это быстрый процесс, который не требует особых кулинарных навыков.
1. Сначала нужно подготовить яблоки: вырезать сердцевину и нарезать их на дольки. Затем запечь в духовке до мягкости. Можно использовать аэрогриль, выставив температуру 180 градусов на 15 минут.
2. Далее в блендере смешивают запечённые яблоки с семенами льна и выбранными жидкими ингредиентами (сливками или кокосовым молоком), добавляют корицу и щепотку соли. Хорошо перемешать до однородной массы.
3. Переложите получившуюся кашу в красивую миску и по желанию добавьте сверху ягоды, орехи или семечки для декора.</p><p>Льняная каша на печёных яблоках станет отличным вариантом не только для завтрака, но и для легкого десерта. Она насыщает и радует своим вкусом, подарив яркие ощущения каждой ложкой. Попробуйте, и эта простая, но вкусная закуска почувствует свою популярность на вашей кухне!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/a8f14362882b77967d0479fa94e33dd4_o.jpg" length="264208" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/a8f14362882b77967d0479fa94e33dd4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="264208" width="675" height="1200"/><dc:creator>#homeaesthetics</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что можно ставить в духовку: секреты выбора посуды для запекания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878684.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878684.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 05:17:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый сталкивался с неприятной ситуацией, когда кастрюля, предназначенная для готовки, неожиданно оказывается испорченной после использования в духовке. Важно разобраться, какие материалы — ручки, крышки, стекло, силикон и нержавея — подходят для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый сталкивался с неприятной ситуацией, когда кастрюля, предназначенная для готовки, неожиданно оказывается испорченной после использования в духовке. Важно разобраться, какие материалы — ручки, крышки, стекло, силикон и нержавея — подходят для запекания, а какие лучше оставить на плите.</p><h2>Основное правило выбора посуды</h2><p>Вопрос не в том, выдерживает ли кастрюля нагрев, а в её самых уязвимых частях. Корпус может быть жаропрочным, но пластиковая ручка или кнопка могут подвести в самый неподходящий момент. Поэтому необходимо обращать внимание на каждую деталь: от компонентов материала до маркировки. Знак духовки на упаковке или дне изделия часто решает большинство вопросов.</p><h2>Ручки и крышки: Ловушки, которые могут подвести</h2><p>Качество ручки критично для использования в духовке. Полностью металлические ручки, будь то приваренные или заклепанные, легко выдерживают высокие температуры и их активно используют профессиональные повара. В то время как пластиковые, бакелитовые и деревянные ручки крайне не рекомендуются, так как они могут плавиться, деформироваться или выделять неприятные запахи.</p><ul><li>Силиконовые накладки — это промежуточный вариант, но они не рекомендуется превышать температуру 175–200 °C.</li><li>Лучший подход — использовать посуду со съемными ручками, которая позволяет легко перемещать готовку из духовки в холодильник.</li></ul><h2>Материалы: что на что влияет</h2><p>Стеклянные крышки обычно изготавливают из закалённого стекла, которое выдерживает температуры до 180–230 °C. Однако, единственное «слабое звено» — это пластиковая ручка, которая часто не способна выдержать нагрев. Выбирая крышки, стоит обратить внимание на их состав, чтобы избежать неприятных ситуаций.</p><p>Жаропрочное стекло, например, может выдерживать температуры от 180 до 260 °C, но оно чувствительно к резким перепадам температуры. Чтобы избежать трещин, стоит дать стеклу прогреться до комнатной температуры перед тем, как ставить в горячую духовку.</p><p>Что касается силикона, пищевой силикон выдерживает нагрев до 230 °C, но важно выбирать продукцию с соответствующими маркировками, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья.</p><p>Нержавеющая сталь является наиболее подходящим выбором, так как этот материал выдерживает температуры не менее 200 °C. Однако, нужно помнить о термоударе — горячую посуду следует осторожно охлаждать, чтобы избежать повреждений.</p><p>Следуя этим рекомендациям и внимательно изучая маркировку, можно смело готовить в духовке, не опасаясь неожиданностей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/d3702012666e4577689c4845f16c73cd_o.jpg" length="2303988" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/d3702012666e4577689c4845f16c73cd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2303988" width="1536" height="1024"/><dc:creator>FineDesignGroup</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как заморозить перец: рецепт, который не подведет даже через три года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878678.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878678.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 04:17:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда морозилка почти забита, а перца по-прежнему много, стоит обратиться к старинному рецепту, который передавался из поколения в поколение. Метод, проверенный временем, позволяет сохранить овощи вкусными и свежими...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда морозилка почти забита, а перца по-прежнему много, стоит обратиться к старинному рецепту, который передавался из поколения в поколение. Метод, проверенный временем, позволяет сохранить овощи вкусными и свежими даже без специальных условий хранения.</p><h2>Ностальгия по домашним заготовкам</h2><p>Каждый новый год на столе всегда присутствовал фаршированный перец, и это блюдо радовало всю семью. Даже если несколько банок с заготовленным перцем оставалось до следующего года, они не теряли своих качеств и на вкус были как свежие.</p><h2>Пошаговый рецепт заготовки</h2><p>Для того чтобы приготовить перец по этому рецепту, необходимо:</p><li>Тщательно помыть перец и очистить его от семян. Рекомендуется выбирать плоды небольшого размера.</li><li>В большую кастрюлю с кипящей водой погрузить перец на 5 минут (или 3 минуты, если он с тонкими стенками). Важно не переварить овощи — они должны стать мягче для легкости укладки в банки.</li><li>Сейчас необходимо остудить подготовленный перец и заранее простерилизовать банки с крышками.</li><h2>Маринад и укладка</h2><p>Перец аккуратно укладывается в банки, не забывая оставить немного пространства. Обычно в двухлитровую банку помещается 10-12 штук. Воду, в которой варился перец, используют для приготовления маринада. Для этого нужно довести ее до кипения, добавить:</p><ul><li>соль - 2 столовые ложки (без горки),</li><li>сахар - 2 столовые ложки (с горкой),</li><li>уксус (столовый 9%) - 4 столовые ложки.</li></ul><p>Получившимся маринадом заливают перец в банках, плотно закрывают крышками и переворачивают. После этого банки укутывают и оставляют до полного остывания.</p><p>Таким образом, перец станет идеальным дополнением к зимним блюдам и займет достойное место на вашем столе.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/09b7fdfb439230cbddfe55b146888eb0_o.jpg" length="1077261" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/09b7fdfb439230cbddfe55b146888eb0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1077261" width="1200" height="673"/><dc:creator>Кухня наизнанку</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осторожно: чистящие средства могут угрожать вашему здоровью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878676.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878676.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 03:17:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Исследователи из Великобритании провели тщательные испытания, выявив, что использование агрессивных чистящих средств в закрытых помещениях может иметь серьезные последствия для здоровья. В частности, это может привести к развитию раковых заболеваний ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Исследователи из Великобритании провели тщательные испытания, выявив, что использование агрессивных чистящих средств в закрытых помещениях может иметь серьезные последствия для здоровья. В частности, это может привести к развитию раковых заболеваний и негативно сказаться на функционировании внутренних органов.</p><h2>Опасные компоненты</h2><p>Совместное исследование обнаружило, что наибольшую угрозу представляют такие вещества, как формальдегид, фталаты и летучие органические соединения. Эти химикаты, широко используемые в бытовой химии, могут накапливаться в воздухе и вдыхаться, влияя на здоровье человека. Специалисты предостерегают — важно тщательно читать состав продукции и избегать тех чистящих средств, которые содержат эти токсичные ингредиенты.</p><h2>Рекомендации для безопасной уборки</h2><ul><li>При использовании химических средств желательно открывать окна, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и минимизировать концентрацию вредных испарений в воздухе.</li><li>Рекомендуется использовать альтернативные, более безопасные варианты чистящих средств, такие как уксус или сода, которые могут эффективно очищать, не оставляя токсичных остатков.</li></ul><h2>Дополнительные советы для здоровья</h2><p>Врач Альфия Салиханова подчеркивает, что одышка может быть симптомом не только заболеваний органов дыхания, но и аллергических реакций или даже сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому важно учитывать общее состояние здоровья и при необходимости обращаться к специалистам для консультации.</p><p>Кроме того, сомнолог София Черкассова отмечает, что длительный дневной сон может негативно отражаться на состоянии организма, приводя к ощущению усталости по пробуждении. Лучше всего избегать длительных периодов сна в течение дня, чтобы чувствовать себя бодрым и энергичным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/9ffd18674f6dfbee1bd24867317acc75_o.jpg" length="64062" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/9ffd18674f6dfbee1bd24867317acc75_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64062" width="768" height="597"/><dc:creator>Общественная Служба Новостей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Красная лиана: Выгодный индетерминант для теплиц с удлинёнными плодами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878675.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878675.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 02:22:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В обычной дневной суете тепличного сезона многое скрыто в мелочах: как подводить свет к плодам и когда держать под контролем влагу, чтобы каждого помидора было ровно столько, сколько нужно. Красная лиана словно наш ответ на эти бытовые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В обычной дневной суете тепличного сезона многое скрыто в мелочах: как подводить свет к плодам и когда держать под контролем влагу, чтобы каждого помидора было ровно столько, сколько нужно. Красная лиана словно наш ответ на эти бытовые вопросы: вырастает высоким и крепким кустом, даёт стабильный урожай при умеренных требованиях к уходу и остаётся удобной для сбора.</p><h2>Описание и характер сорта</h2><p>Красная лиана — индетерминантный томат с удлинённо-перцевидной формой плодов и плотной структурой. Растение хорошо переносит условия теплицы и продолжает плодоносить, пока хватает света и тепла. Масса плодов держится в близком диапазоне 100–150 г, что делает их удобными как для салатов, так и для консервации.</p><h2>Как вырастить достойный урожай</h2><p>Чтобы растение раскрыло потенциал, нужна заранее продуманная схема опоры и грамотная формировка: один стебель, регулярное пасынкование и подвязка к вертикальной шпалере. Такой подход обеспечивает хорошую вентиляцию и снижает риск грибковых заболеваний, при этом упрощая сбор урожая.</p><h2>Условия и сроки</h2><p>Сроки созревания — среднеспелые. В теплицах с продуманным микроклиматом плодоношение идёт волнами, что позволяет снимать урожай целыми кистями. Для достижения заявленной урожайности 20–25 кг с квадратного метра важно соблюдать режим полива и подкормок, особенно во время налива плодов массой 100–150 г.</p><h2>Преимущества и практическая польза</h2><p>Удлинённая форма и стойкость к транспортировке делают плоды удобными для хранения и переработки. Сорт хорошо подходит для засолки, консервации и сушки. Спокойный темп роста и предсказуемость ворота к успеху в хозяйстве, где ценят стабильность и удобство ухода.</p><h2>Итоговое впечатление</h2><p>Красная лиана демонстрирует спокойное сочетание урожайности, формы и вкуса, оставаясь эффективным выбором для тепличного выращивания и домашнего консервирования без лишних сложностей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f903fad9eed749a711d70b3eba6a0047_o.jpg" length="77084" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/f903fad9eed749a711d70b3eba6a0047_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77084" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уфимцы выбирают: лучшие маринады для шашлыка по результатам опроса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878674.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878674.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 01:21:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Недавнее исследование, проведенное специалистами «Авито», показало, какие варианты шашлыка наиболее популярны среди жителей Уфы. Результаты опроса были проанализированы и опубликованы в издании UfaTime.ru.
Топ шашлыков уфимцев
Согласно данным, самый.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Недавнее исследование, проведенное специалистами «Авито», показало, какие варианты шашлыка наиболее популярны среди жителей Уфы. Результаты опроса были проанализированы и опубликованы в издании UfaTime.ru.</p><h2>Топ шашлыков уфимцев</h2><p>Согласно данным, самый любимый шашлык среди горожан – это куриный. Его предпочитают 74% респондентов. На втором месте находится свинина, которая получила поддержку от 62%. За ними следуют овощи и грибы, которые нравятся 41% уфимцев, а колбаски и купаты занимают 39%. Шашлык из говядины готовят 29%, а баранина пользуется меньшей популярностью, всего 28% горожан отдали ей свои предпочтения.</p><h2>Маринады на большинстве столов</h2><p>Когда речь заходит о маринаде, то лидером среди предпочитаемых методов приготовления оказывается уксус с луком – его выбирают 44% опрошенных. На втором месте по популярности стоит майонез (37%), а на третьем – кефир (27%). Также стоит отметить, что 23% респондентов предпочитают покупку уже замаринованного мяса.</p><h2>Сколько тратят уфимцы на шашлык</h2><p>Интересно, что более половины уфимцев готовы потратить на набор для шашлыка от 1 001 до 5 000 рублей. 29% респондентов могут выделить от 5 001 до 10 000 рублей, а 5% согласны заплатить и 10-15 тысяч рублей за качественное мясо и аксессуары для приготовления шашлыков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/cb9f7dc70aa60900898ac188bc689826_o.jpg" length="145900" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/cb9f7dc70aa60900898ac188bc689826_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="145900" width="800" height="534"/><dc:creator>ufacitynews</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Осенний чай из трав: рецепты для тепла и здоровья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878672.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/06/878672.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 00:21:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осень — это время, когда природа одаривает нас изобилием целебных трав и плодов, подходящих для приготовления чая. Теплый напиток на основе натуральных ингредиентов становится отличным способом поддержать иммунитет, согреться и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осень — это время, когда природа одаривает нас изобилием целебных трав и плодов, подходящих для приготовления чая. Теплый напиток на основе натуральных ингредиентов становится отличным способом поддержать иммунитет, согреться и справиться с холодами, характерными для этого сезона.</p><h2>Идеальные ингредиенты для чая</h2><ul><li><strong>Травы:</strong> мята, мелисса, ромашка, тысячелистник, липовый цвет.</li><li><strong>Плоды:</strong> шиповник, яблоки, рябина, черноплодная рябина, калина.</li><li><strong>Пряности:</strong> имбирь, корица, гвоздика, лимонная цедра.</li></ul><p>Эти растения обогащены витаминами, микроэлементами и эфирными маслами, способствующими укреплению защитных сил организма.</p><h2>Рецепт 1: Иммунный чай с шиповником</h2><li>2 столовые ложки сушеных ягод шиповника.</li><li>1 чайная ложка сушеной мяты или мелиссы.</li><li>Залить 0,5 литра кипятка, настоять 15-20 минут.</li><li>Процедить и подавать теплым.</li><p><strong>Эффект:</strong> укрепляет сосуды, повышает иммунитет, насыщает организм витамином C.</p><h2>Рецепт 2: Согревающий чай с яблоками и корицей</h2><li>1 яблоко, нарезанное дольками.</li><li>0,5 чайной ложки молотой корицы.</li><li>1-2 гвоздики.</li><li>Залить 0,5 литра кипятка, настоять 10-15 минут.</li><p><strong>Эффект:</strong> согревает, улучшает пищеварение, создает уютный осенний аромат.</p><h2>Рецепт 3: Витаминный чай с рябиной и калиной</h2><li>1 столовая ложка сушеной рябины.</li><li>1 столовая ложка сушеной калины.</li><li>1 чайная ложка липового цвета или ромашки.</li><li>Залить 0,5 литра кипятка, настоять 15 минут.</li><p><strong>Эффект:</strong> повышает иммунитет, улучшает работу сердца и сосудов, насыщает витаминами группы B и C.</p><p>Приготовление домашнего осеннего чая — это не только полезная рутина, но и приятный ритуал. Чашка ароматного напитка поможет укрепить здоровье и создать атмосферу уюта в прохладные вечера.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261106/0c76031e2b74a08fea98202af636f578_o.jpg" length="88198" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261106/0c76031e2b74a08fea98202af636f578_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88198" width="903" height="767"/><dc:creator>Сад-огород с Вероникой Поливкиной  </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Курица Бан Бан: Откройте Для Себя Настоящий Вкус Сычуани</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878670.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878670.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 23:20:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Курица Бан Бан — это истинный хит сычуаньской кухни, который удивляет сочетанием нежного мяса с пикантными и ореховыми нотками. Название этого блюда связано с традиционным способом приготовления, при котором курицу отбивают деревянной палкой для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Курица Бан Бан — это истинный хит сычуаньской кухни, который удивляет сочетанием нежного мяса с пикантными и ореховыми нотками. Название этого блюда связано с традиционным способом приготовления, при котором курицу отбивают деревянной палкой для достижения уникальной текстуры.</p><p>Идеально подаваемая холодной, курица Бан Бан станет непревзойденным выбором для летних ужинов. Это не только вкусное, но и быстрое в приготовлении блюдо — сочный куриный филе в сочетании с обжаренными овощами и насыщенным соусом с характерными для Сычуани остротой и ароматом.</p><h2>Почему стоит попробовать блюдо?</h2><ul><li>Аутентичный рецепт, который сохраняет традиционные сычуаньские нотки.</li><li>Не требует много времени и усилий для приготовления.</li><li>Идеально подходит тем, кто ценит острые и кислые акценты в еде.</li></ul><h2>Ингредиенты для курицы Бан Бан</h2><p>Чтобы создать эту восхитительную курицу, понадобятся:</p><ul><li>1 куриное филе (около 230 г);</li><li>5 ломтиков свежего имбиря;</li><li>2 стебля зеленого лука (белая часть для варки, зеленая для украшения);</li><li>1/2 длинного огурца, нарезанного соломкой.</li></ul><h2>Приготовление соуса</h2><p>Не забудьте про соус, который добавит скорости в этом блюде:</p><ul><li>2 ст. л. светлого соевого соуса;</li><li>1 ст. л. темного рисового уксуса;</li><li>2 ст. л. масла чили (регулируйте по вкусу);</li><li>1/2 ч. л. кунжутного масла;</li><li>1/4 ч. л. молотого сычуаньского перца;</li><li>1/4 ч. л. сахара и 1/8 ч. л. соли по вкусу.</li></ul><p>Этот яркий соус сочетает в себе послевкусие умами и легкую кислинку, что делает его идеальным дополнением к курице.</p><p>Курица Бан Бан — это не только легко готовящееся, но и невероятно вкусное блюдо, которое готовить можно даже новичкам в кулинарии. Это сочетание простоты и изысканности, которое оставляет неизгладимое впечатление. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых блюд.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/a71ceda1854d848e7e6a91a70e83f062_o.jpg" length="242368" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/a71ceda1854d848e7e6a91a70e83f062_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="242368" width="600" height="400"/><dc:creator>Китай на вкус</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сохранить клубнику свежей на годы без сахара: простые советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878664.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878664.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 22:19:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сохранение свежих ягод без сахара возможно, и существует простой метод консервирования, который позволит клубнике долго оставаться в отличном состоянии. Этот способ, основанный на использовании водяной бани и лимонного сока, не только укрепляет ягоды]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сохранение свежих ягод без сахара возможно, и существует простой метод консервирования, который позволит клубнике долго оставаться в отличном состоянии. Этот способ, основанный на использовании водяной бани и лимонного сока, не только укрепляет ягоды, но и придаёт им яркий вкус, что делает их идеальными для десертов, блинов, пирогов и повседневных рецептов.</p><p>Если вы хотите сделать домашние заготовки или обеспечить длительное хранение клубники, этот способ является отличной находкой. Он прост и эффективен, о чём сообщает источник Kiskegyed.</p><h2>Эффективный алгоритм консервирования клубники без сахара</h2><p>Чтобы сохранить клубнику свежей на долгие годы без сахара, придерживайтесь следующих шагов:</p><li><strong>Подготовка ягод:</strong> Внимательно вымойте и очистите клубнику, отбирая только самые крепкие и здоровые ягоды.</li><li><strong>Стерилизация банок:</strong> Подготовьте чистые банки и равномерно разместите в них подготовленные ягоды.</li><li><strong>Добавление лимонного сока:</strong> В каждую банку добавьте по 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока. Он будет действовать как консервант, обеспечивая долгосрочное хранение.</li><li><strong>Заливка и закатка:</strong> Налейте в банки воду так, чтобы она полностью покрывала ягоды, затем аккуратно протрите края и закройте банки чистыми крышками.</li><li><strong>Пастеризация:</strong> Уложите банки в кастрюлю, застелив дно тканью, и добавьте воду до уровня крышек. Доведите до кипения и пастеризуйте в течение 30 минут.</li><li><strong>Охлаждение:</strong> Дайте банкам остыть прямо в воде, а затем уберите их в тёмное и прохладное место для хранения.</li><p>Следуя этим простым шагам, можно надолго сохранить вкусную клубнику и наслаждаться её ароматом в любое время года. Консервирование должно проводиться с соблюдением всех правил безопасности, чтобы гарантировать качество продуктов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/2a75af110b34a0e9b3e07b0ec86f1675_o.jpg" length="151536" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/2a75af110b34a0e9b3e07b0ec86f1675_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="151536" width="1200" height="900"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальный грунт для рассады: секреты и советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878653.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878653.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 21:19:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выбор правильного грунта для рассады - не просто формальность, а важный этап, который напрямую влияет на здоровье и рост ваших растений. Важно, чтобы грунт был качественным, питательным и способствовал оптимальному развитию...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выбор правильного грунта для рассады - не просто формальность, а важный этап, который напрямую влияет на здоровье и рост ваших растений. Важно, чтобы грунт был качественным, питательным и способствовал оптимальному развитию корневой системы.</p><h2>Ключевые компоненты качественного грунта</h2><p>Чтобы обеспечить растения всем необходимым, грунт должен состоять из нескольких основных элементов:</p><ul><li><strong>Органические вещества:</strong> Перегной, торф и компост - это источники питательных таких веществ, которые не только обогащают состав, но и улучшают структуру, увеличивая влагостойкость.</li><li><strong>Минеральные добавки:</strong> Они нужны для полноценного питания. Важно, чтобы в вашем грунте присутствовали основные элементы: фосфор, калий и азот.</li><li><strong>Аэрация и дренаж:</strong> Грунт должен быть рыхлым и дышащим, чтобы прекрасно удерживать воздух и влагу. Для этого в смесь можно добавить перлит или вермикулит.</li><li><strong>Оптимальный уровень pH:</strong> Для большинства рассады наилучший pH колеблется в пределах 6-7. Невозможность растений усваивать питательные вещества может быть вызвана слишком высокими или низкими значениями pH.</li></ul><h2>Готовые грунтовые смеси в магазинах</h2><p>Если нет желания готовить грунт самостоятельно, многие магазины предлагают уже готовые смеси. При выборе стоит обратить внимание на специальную маркировку:</p><ul><li><strong>Для овощей:</strong> Эти смеси богаты питательными веществами и идеально подходят для овощных культур.</li><li><strong>Для цветов:</strong> Акцент на яркость цветения, однако такие смеси могут оказаться менее питательными для овощей.</li><li><strong>Универсальные смеси:</strong> Они подходят для различных культур, но важно убедиться в наличии всех нужных компонентов для роста ваших растений.</li></ul><h2>Хранение готового грунта</h2><p>Важно правильно хранить купленный грунт, чтобы он сохранил свои качества:</p><ul><li><strong>Сухое место:</strong> Держите грунт в защищённом от влаги и солнечного света месте.</li><li><strong>Проверка на плесень:</strong> Перед использованием убедитесь, что в упаковке нет плесени или неприятных запахов.</li></ul><p>Выбор правильного грунта - это залог успешного роста и здоровья растений. Помните о питательных веществах и используйте качественные смеси или самостоятельно приготовленные грунты, и ваше растение непременно порадует хорошими всходами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/bf4a54db7eefac69a6ca5d2caa6e7ecf_o.jpg" length="140265" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/bf4a54db7eefac69a6ca5d2caa6e7ecf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="140265" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные вафли с колбасой: идеальная закуска для чая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878628.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878628.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 20:19:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ищете оригинальный способ порадовать себя и близких? Вафли с колбасой, приготовленные в вафельнице или мультипекаре, станут отличным решением для лёгкого перекуса или закуски к чаю. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любителе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ищете оригинальный способ порадовать себя и близких? Вафли с колбасой, приготовленные в вафельнице или мультипекаре, станут отличным решением для лёгкого перекуса или закуски к чаю. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любителей вкусной и сытной еды.</p><h2>Ингредиенты для вкусных вафель</h2><ul><li>Кефир 2,5% — 120 мл</li><li>Пшеничная мука — 150 г</li><li>Одно куриное яйцо</li><li>Сахар (по вкусу) — 1 ч.л.</li><li>Соль (по вкусу) — щепотка</li><li>Сода — щепотка</li><li>Подсолнечное масло — 2 ст.л.</li><li>Варёная колбаса — 160 г</li></ul><h2>Приготовление: пошаговая инструкция</h2><p>Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Следуйте простым шагам:
</p><li>В глубокой миске объедините кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Виды смешивания ингредиентов помогут достичь однородной консистенции.</li><li>Постепенно добавьте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.</li><li>Добавьте к тесту колбасу, нарезанную кубиками, и еще раз перемешайте.</li><li>Включите мультипекарь и подождите, пока он нагреется. Затем выкладывайте тесто в устройство порциями по одной-две чайных ложки.</li><li>Готовьте первые вафли около 4 минут, а следующие — 3-3,5 минуты. Это позволит добиться идеальной корочки и текстуры.</li><h2>Наслаждайтесь!</h2><p>Эти вафли прекрасно подойдут как для семейного чаепития, так и для дружеских встреч. Их уникальный вкус с колбасой создаст незабываемые впечатления, а готовка займет минимальное время. Пробуйте и делитесь этим рецептом с друзьями!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/653c3108b91f2258fd0dca157903b927_o.jpg" length="296290" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/653c3108b91f2258fd0dca157903b927_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="296290" width="1200" height="675"/><dc:creator>Мультиварка простые рецепты!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты защиты комнатных растений в отопительный сезон</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878616.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878616.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 19:19:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С началом отопительного сезона комнатные растения сталкиваются с новыми вызовами. Из-за повышенной температуры и сухого воздуха их здоровье оказывается под угрозой. Некоторые вредители начинают активно размножаться, оставляя за собой паутину, желтые.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С началом отопительного сезона комнатные растения сталкиваются с новыми вызовами. Из-за повышенной температуры и сухого воздуха их здоровье оказывается под угрозой. Некоторые вредители начинают активно размножаться, оставляя за собой паутину, желтые пятна и липкие остатки, что может привести к сбросу бутонов и увяданию растений.</p><h2>Как отопительный сезон влияет на здоровье растений</h2><p>Проблемы, с которыми сталкиваются комнатные растения в это время года, могут быть разнообразными:</p><ul><li><b>Сухой воздух</b> — уровень влажности воздуха часто падает до 25-35%, что негативно сказывается на состоянии листьев, делая их более подверженными повреждениям.</li><li><b>Тепло</b> — высокая температура у окон и над батареями обеспечивает идеальные условия для размножения клеща, тли и белокрылки.</li><li><b>Проветривание</b> — недостаток свежего воздуха приводит к застою, что создает благоприятную среду для грибков и вредителей.</li><li><b>Неправильный полив</b> — как переувлажнение, так и недостаток воды приводят к стрессу корней, что в свою очередь может привлечь сциарид.</li></ul><h2>Основные шаги по профилактике и борьбе с вредителями</h2><p>Чтобы сохранить здоровье растительности в такие трудные времена, следует внедрить несколько простых, но эффективных методов:</p><ul><li><b>Поддержание влажности</b> — использование увлажнителей и поддонов с водой поможет создать необходимый уровень влаги в воздухе.</li><li><b>Правильная организация освещения</b> — размещение растений на высоте 5-10 см над батареями поможет предотвратить перегрев корней.</li><li><b>Регулярный полив теплой водой</b> — стоит поливать растения в зависимости от состояния почвы, избегая переувлажнения.</li><li><b>Проветривание</b> — ежедневное кратковременное проветривание без сквозняков является обязательным, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.</li><li><b>Карантин для новых растений</b> — следите за новыми питомцами, стараясь не подвергать остальную растительность риску заражения.</li></ul><p>Следя за вышеописанными рекомендациями и соблюдая основные правила ухода, можно значительно уменьшить риск нашествия вредителей на комнатные растения в отопительный сезон. Забота о растениях в это время года требует особого внимания, но вознаграждение в виде здоровой зелёной растительности того стоит.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/885aaaf142d597c43294028951e14c74_o.jpg" length="361445" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/885aaaf142d597c43294028951e14c74_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="361445" width="1200" height="900"/><dc:creator>УЧЕНЫЙ АГРОНОМ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Штамбельные розы: красота в каждом стебле</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878594.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878594.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 18:19:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Штамбельные розы привлекают внимание садоводов благодаря своей необычной форме и элегантному виду. С прямым стволом и аккуратными ветвями, на которых распускаются яркие цветы, такие розы стали символом изысканности в мире флористики.
История...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Штамбельные розы привлекают внимание садоводов благодаря своей необычной форме и элегантному виду. С прямым стволом и аккуратными ветвями, на которых распускаются яркие цветы, такие розы стали символом изысканности в мире флористики.</p><h2>История создания штамбельных роз</h2><p>Происхождение штамбельных роз восходит к 19 веку во Франции, когда садоводы экспериментировали с методами выращивания. В результате опытов выяснили, что удаление боковых побегов, оставляя только центр, позволяет розе расти вверх, образуя изящный, прямостоящий ствол. Так появились первые представители этого уникального вида.</p><h2>Преимущества штамбельных роз</h2><p>Эти розы не только красиво выглядят, но и обладают рядом преимуществ, которые делают их популярными выбором для садоводов:</p><ul><li>Разнообразие цветовых оттенков и форм, что позволяет создавать уникальные композиции.</li><li>Высокая устойчивость к болезням и вредителям, облегчающая уход за растениями.</li><li>Широкие возможности для оформления садового пространства, включая террасы и балконы.</li></ul><p>Штамбельные розы могут быть как однократноцветущими, так и многократноцветущими, что также добавляет их очарования. Правильная посадка и уход за растениями включают в себя выбор качественных саженцев, соответствующее расстояние между ними и регулярное кормление.</p><h2>Как ухаживать за штамбельными розами</h2><p>Уход за штамбельными розами требует определенных знаний и навыков. Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:</p><ul><li>Подготовьте почву заранее и выберите место с хорошим освещением.</li><li>Регулярно подкармливайте растения и обрезайте их для поддержания формы и стимулирования цветения.</li><li>Следите за состоянием растений, особенно в период цветения, чтобы избежать заболеваний.</li></ul><p>С правильным подходом, штамбельные розы станут настоящим украшением любого сада, радуя глаз своим ярким цветением и аккуратными стеблями. Тем не менее, они могут быть не только частью открытого пространства, но и отличным акцентом для любого интерьера.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/0e7a738096250d38c1437fdc1f94d39e_o.jpg" length="421476" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/0e7a738096250d38c1437fdc1f94d39e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="421476" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать подходящие добавки для здоровья и питания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878558.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878558.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 17:22:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сбалансированное питание — это ключ к крепкому здоровью. Оно может служить как мощным профилактическим инструментом, так и причиной возникновения различных заболеваний. Для того чтобы организм функционировал правильно, он должен получать все...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сбалансированное питание — это ключ к крепкому здоровью. Оно может служить как мощным профилактическим инструментом, так и причиной возникновения различных заболеваний. Для того чтобы организм функционировал правильно, он должен получать все необходимые макро- и микроэлементы — белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Однако в условиях быстрого темпа жизни и не всегда правильного рациона современного человека этого далеко не всегда удается достичь.</p><p>Возникающая проблема в том, что на протяжении последних 50 лет физическая активность городского населения существенно снизилась, что привело к уменьшению энергетических затрат на 1000 ккал. Это означает, что чтобы поддерживать нормальный вес, необходимо сокращать порции, но для здоровья крайне важно получать достаточно питательных веществ. В этом контексте, чтобы избежать дефицита, в пищевую промышленность вошли биологически активные добавки (БАД).</p><h2>Что такое БАД и их преимущества</h2><p>Биологически активные добавки — это натуральные или идентичные им вещества, которые употребляются совместно с пищей. Часто БАД ошибочно принимают за пищевые добавки, однако эти две категории совершенно разные. БАД помогают укрепить иммунитет, замедляют старение и повышают качество жизни, в то время как добавки служат для улучшения характеристик приготовления продуктов.</p><p>БАД могут содержать один или несколько необходимых мумкроэлементов, что дает возможность врачам и пациентам выбирать наиболее подходящий курс терапии. Это особенно важно в условиях нехватки витаминов и минералов в традиционном рационе.</p><h2>Специализированные продукты: для кого они созданы?</h2><p>Специализированные диетические продукты отличаются от обычных по своему составу и используются в рамках лечебных диет. Эти продукты созданы для особых нужд и содержат нужное количество всех необходимых элементов, что делает их полезными во время болезней или для профилактики заболеваний.</p><p>При заболеваниях увеличивается необходимость в правильном питании, ведь обычные продукты не всегда могут полностью удовлетворить потребности организма. В случае некоторых заболеваний диетотерапия становится основным методом лечения, в то время как в других она поддерживает общее терапевтическое воздействие.</p><h2>Как правильно выбрать БАД и диетические продукты?</h2><p>Применение БАД рекомендовано в следующих случаях:</p><li>При неэффективном питании и повышенных психических и физических нагрузках;</li><li>Во время строгих диет, особенно при снижении веса;</li><li>В период активного роста, например, у детей;</li><li>При беременности и в период лактации;</li><li>В качестве поддержки диетического лечения при различных заболеваниях.</li><p>При выборе специализированного продукта следует учитывать:</p><li>Цель его использования: улучшение лечения, восстановление или получение необходимых питательных веществ;</li><li>Существующие заболевания;</li><li>Индивидуальные потребности организма в питательных веществах;</li><li>Способности организма усваивать пищу;</li><li>Вкусовые предпочтения, которые могут проявляться в форме супов, коктейлей или батончиков.</li>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/99cf74f4827a91c1e5dd1f40f4f8461e_o.jpg" length="67678" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/99cf74f4827a91c1e5dd1f40f4f8461e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67678" width="1200" height="675"/><dc:creator>Здоровые привычки с ЛЕОВИТ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Драцена трехполосная: идеальный выбор для любого интерьера</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878506.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878506.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 16:17:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Драцена трехполосная – это не просто красивое растение, а настоящее украшение для вашего дома или офиса. Ее зелень станет живым элементом декора и добавит свежести в любое пространство. Это растение подходит даже для тех, кто только начинает свой пут]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Драцена трехполосная – это не просто красивое растение, а настоящее украшение для вашего дома или офиса. Ее зелень станет живым элементом декора и добавит свежести в любое пространство. Это растение подходит даже для тех, кто только начинает свой путь в цветоводстве.</p><h2>Общее описание</h2><p>Драцена трехполосная (Dracaena trifasciata), известная в англоязычных странах как "змеиное растение", легко узнать по его мечевидным листьями. Оно может достигать высоты от 15 см до 2,5 м, в зависимости от условий, и излучает гармонию благодаря вертикально растущим зеленым листьям с поперечными полосами и желтой каймой. Следует отметить, что с 2017 года растение официально отнесено к роду «Драцена». Родиной этой драцены считается Центральная Африка, и стоит помнить, что она токсична для домашних животных.</p><h2>Уход за драценой</h2><p>Это растение идеально подходит для новичков, так как за ним легко ухаживать. Драцена прекрасно переносит разные уровни освещения, от яркого света до затененных уголков. Полив нужно осуществлять только после того, как верхний слой почвы высох, чтобы избежать переувлажнения и гниения корней. Зимой поливать драцены можно реже, даже раз в два месяца.</p><p>Оптимальные условия для роста включают:</p><ul><li>Освещение: предпочтительнее непрямой рассеянный свет.</li><li>Температура: +20…+32°C, минимально допустимая – +10°C.</li><li>Почва: хорошо дренированный грунт, предпочтительно песчаные смеси, а для оптимального результата рекомендуем использовать универсальный грунт для кактусов.</li></ul><h2>Поддержка здоровья растения</h2><p>В период вегетации стоит удобрять драцену специальными удобрениями для кактусов, а зимой лучше избегать подкормки. Обрезка осуществляется стерильным инструментом и поможет контролировать высоту и стимулировать рост. Драцена может размножаться черенками и делением корней.</p><p>Вредители могут навести шорох в вашем ухаживании за растением. Бывают случаи с тлей, паутинным клещом и другими нежелательными гостями, но при должном уходе драцена остается здоровой и красивой. Цветение этой красавицы — редкость, и если такое событие произошло, это говорит о вашем успешном уходе.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/042443a258dd43931a4e6ff562f26895_o.jpg" length="76579" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/042443a258dd43931a4e6ff562f26895_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76579" width="750" height="500"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Удивительный слоеный салат из свеклы и горбуши на любой праздник</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878472.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878472.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 15:23:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ингредиенты
Порции: 4
Свекла — 1 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Горбуша консервированная в собственном соку — 100 г
Сыр фета — 100 г
Сметана — 1 банка
Укроп — по вкусу
Грецкие орехи — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
Первый слой: Свеклу отварить или.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ингредиенты</strong></p><p><strong>Порции: 4</strong></p><ul><li>Свекла — 1 шт.</li><li>Куриные яйца — 2 шт.</li><li>Горбуша консервированная в собственном соку — 100 г</li><li>Сыр фета — 100 г</li><li>Сметана — 1 банка</li><li>Укроп — по вкусу</li><li>Грецкие орехи — по вкусу</li><li>Соль — по вкусу</li></ul><p><strong>Приготовление</strong></p><li><strong>Первый слой:</strong> Свеклу отварить или запечь, затем натереть на крупной терке и выложить в широкую невысокую форму.</li><li><strong>Второй слой:</strong> Смешать сметану с укропом и щепоткой соли, затем равномерно распределить по свекле.</li><li><strong>Третий слой:</strong> Натереть сыр фета и укладывать его поверх сметаны. Альтернативой может стать мягкий сыр, который хорошо подойдет по консистенции.</li><li><strong>Четвертый слой:</strong> Половину натертых белков яиц уложить на фету и покрыть сметаной.</li><li><strong>Пятый слой:</strong> Крошить консервированную горбушу и выложить ее на белки, снова покрыть сметаной.</li><li><strong>Шестой слой:</strong> Использовать оставшиеся белки и, если хотите, добавьте сметану сверху.</li><li><strong>Седьмой слой:</strong> Крошить желтки и равномерно распределить их на салате.</li><li><strong>Восьмой слой:</strong> Крошите грецкие орехи для хруста и украсьте укропом.</li><p>Такой салат станет настоящей находкой для любого застолья, добавив яркие цвета и невероятный вкус к вашему столу. Пробуйте, готовьте на здоровье и удивляйте своих гостей!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/4c3ada28c7ac4c816fe160cc5af0e1b5_o.jpg" length="98473" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/4c3ada28c7ac4c816fe160cc5af0e1b5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98473" width="620" height="415"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что нужно знать о налогах на теплицы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878418.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878418.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 14:15:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вопрос уплаты налогов на теплицы и другие хозяйственные постройки на земельных участках волнует многих владельцев дач и коттеджей. Разобраться в тонкостях налогового законодательства поможет следующий обзор.
Когда...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вопрос уплаты налогов на теплицы и другие хозяйственные постройки на земельных участках волнует многих владельцев дач и коттеджей. Разобраться в тонкостях налогового законодательства поможет следующий обзор.</p><h2>Когда необходимо платить налог?</h2><p>Согласно действующим нормам, налоговые обязательства возникают только для капитальных сооружений, которые зарегистрированы в Едином государственном реестре недвижимости (ЕГРН) или учтены в налоговых органах.</p><p>К таким постройкам можно отнести:</p><ul><li>сараи;</li><li>теплицы;</li><li>бани;</li><li>летние кухни;</li><li>другие капитальные строения на дачном участке.</li></ul><p>Жилые здания и гаражи не относятся к категории хозпостроек и облагаются налогом как отдельные объекты недвижимости.</p><h2>Регистрация и налогообложение хозпостроек</h2><p>Владельцы хозпостроек сами принимают решение о необходимости регистрации прав на свои объекты в Росреестре. Чтобы постройка могла быть внесена в ЕГРН, она должна соответствовать определенным критериям недвижимости: иметь капитальный фундамент и быть неподвижной.</p><p>Объекты без фундамента или сборной конструкции не считаются недвижимостью, и их не требуется регистрировать. Соответственно, налогообложению такие сооружения не подлежат.</p><h2>Льготы и новшества для дачников</h2><p>Согласно новым правилам, капитальные постройки, площадь которых не превышает 50 кв. метров, освобождаются от налогообложения. Это правило распространяется на один объект, при условии его неиспользования в коммерческих целях.</p><p>Все остальные капитальные постройки подлежат налогообложению в общем порядке, основываясь на данных о зарегистрированных правах владельцев, которые поступают в налоговые органы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/06911b1321a1a49f1b6f1e5c2631514f_o.jpg" length="1800705" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/06911b1321a1a49f1b6f1e5c2631514f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1800705" width="1200" height="721"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Новая технология: искусственная печень проникнет в мир медицины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878381.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878381.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 13:15:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Учёные представили революционное решение для оценки безопасности новых лекарств — миниатюрная модель печени, создавшая настоящий прецедент в фармакологии. Эта инновация, разработанная в Детской больнице Цинциннати, представляет собой органоиды...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Учёные представили революционное решение для оценки безопасности новых лекарств — миниатюрная модель печени, создавшая настоящий прецедент в фармакологии. Эта инновация, разработанная в Детской больнице Цинциннати, представляет собой органоиды на чипе, основанные на стволовых клетках и иммунных клетках пациентов.</p><h2>Идея и реализация</h2><p>Созданный «внешний орган» имеет потенциал помочь в предсказании индивидуальной реакции на различные препараты. Это решение важно, поскольку некоторые лекарства, которые на первый взгляд безопасны, могут проявить токсичность из-за уникальных иммунных ответов конкретного человека. Такой подход позволит многим пациентам избегать нежелательных побочных эффектов.</p><p>В рамках проекта исследователи стремились создать полноценную человеческую систему, отслеживающую взаимодействие печени и иммунной системы. По словам биомедика Фадуа Эль Абделлауи Сусси, это может перевернуть наше понимание о том, почему некоторые лекарства повреждают печень только у отдельных людей.</p><h2>Преимущества новой платформы</h2><p>Исследование выявило, что стандартные лабораторные методики и тесты на животных не в силах восстановить сложные механизмы, возникающие у пациентов с индивидуальными особенностями. Новая модель уравновешивает органоиды печени, полученные из индуцированных плюрипотентных стволовых клеток, с аутологичными CD8? Т-клетками того же донора. Эта связка помогает создать надежную, человеческую модель, отражающую генетическую и иммунную разнообразие реальных пациентов.</p><p>В рамках доказательства концепции была проведена серия экспериментов, где удалось воссоздать симптомы повреждения печени, вызванного антибиотиком флуклоксациллином, отмеченным у носителей гена риска HLA-B*57:01. Модель продемонстрировала характерные признаки иммунной токсичности — включая активацию Т-клеток и повреждение гепатоцитов, что аналогично реакциям у восприимчивых пациентов.</p><h2>Будущее медицинских технологий</h2><p>Подобные находки открывают новые горизонты в медицине и потенциально могут изменить подход к разработке и тестированию препаратов. Интеграция исследований в области стволовых клеток с прикладной токсикологией, как утверждает Магдалена Касендра, директор Центра стволовых клеток и органоидной медицины, подводит к новым стандартам в отрасли и нацелена на значимую пользу для здоровья пациентов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/f7bb62bf3b856730f706cd9ebbab0afc_o.jpg" length="258611" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/f7bb62bf3b856730f706cd9ebbab0afc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="258611" width="1000" height="566"/><dc:creator>Наука</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему стоит заменить газовую плиту после 10-12 лет эксплуатации?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878336.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878336.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 12:19:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Специалисты Министерства по государственному жилищному надзору Московской области настоятельно рекомендуют замену газовой плиты каждые 10-12 лет. Это связано со сроком службы данных бытовых приборов, который, как правило...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Специалисты Министерства по государственному жилищному надзору Московской области настоятельно рекомендуют замену газовой плиты каждые 10-12 лет. Это связано со сроком службы данных бытовых приборов, который, как правило, не превышает указанный период.</p><h2>Сигналы для замены</h2><p>Представители ведомства подчеркивают, что как только срок эксплуатации подходит к концу, следует задуматься о замене устройства. «Замена не представляет собой сложную задачу, если знать порядок действий», — отмечают в пресс-службе.</p><p>Кроме того, при возникновении серьезных неисправностей плиту также необходимо заменить. Ключевым аспектом безопасной эксплуатации является исправность системы «газ-контроль», которая автоматически отключает подачу газа при угасании пламени.</p><h2>Безопасность прежде всего</h2><p>Важно понимать, что подключение нового оборудования должно осуществляться только квалифицированными специалистами. Самостоятельная установка может создать серьезные риски для безопасности.</p><p>Недавно депутат Госдумы Каплан Панеш также поделился информацией о правилах бесплатной замены счетчиков воды для граждан, подчеркивая необходимость соблюдения предусмотренных норм и правил.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/b8271598eda1b41c2eadbc7b106ae9fe_o.jpg" length="63836" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/b8271598eda1b41c2eadbc7b106ae9fe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63836" width="961" height="518"/><dc:creator>Телеканал 360</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно обрезать клематисы: все о группах обрезки и уходе на зиму</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878276.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878276.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 11:16:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Клематисы — одни из самых популярных декоративных растений, и понимание их классификации имеет ключевое значение для успешного ухода. Разделение клематисов на три группы помогает определить, когда и как обрезать каждое растение, чтобы оно радовало...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Клематисы — одни из самых популярных декоративных растений, и понимание их классификации имеет ключевое значение для успешного ухода. Разделение клематисов на три группы помогает определить, когда и как обрезать каждое растение, чтобы оно радовало глаз богатым цветением.</p><h2>Группы обрезки клематисов</h2><p>Клематисы, в зависимости от того, на каких побегах они цветут — прошлогодних или новых, делятся на три группы:</p><ul><li><strong>Первая группа:</strong> Эти клематисы зацветают весной на побеках, которые перезимовали. Они требуют обрезки сразу после цветения, когда отцветшие побеги можно укоротить на половину.</li><li><strong>Вторая группа:</strong> Крупноцветковые гибриды, которые распускаются летом на коротких побегах прежнего года. Их обрезают ранней весной до того, как побеги пробудятся. Рекомендуется удалить внутренние ветви и укоротить слабые побеги на треть.</li><li><strong>Третья группа:</strong> Эти клематисы цветут в конце лета — начале осени на побегах текущего года. Их обрезают весной до 1-2 почек, освобождая пространство для новых побегов.</li></ul><h2>Обрезка клематисов на зиму</h2><p>Осенью клематисы нуждаются в особом уходе, чтобы подготовить их к зиме. Обрезка в конце октября — начале ноября поможет укрыть растение от зимних холодов:</p><ul><li><strong>Молодые клематисы:</strong> В первый год жизни их обрезают до высоты 20-30 см, оставляя один главный побег.</li><li><strong>Клематисы первой группы:</strong> Обрезаются до 1,5-2 м, оставляя только верхушки.</li><li><strong>Клематисы второй группы:</strong> Обрезка выполняется до 1,2-1,5 м.</li><li><strong>Клематисы третьей группы:</strong> Обрезку проводят, оставляя 2-3 почки выше уровня земли.</li></ul><p>При осенней обрезке рекомендуется удалять все листья, а также поврежденные и больные ветви, что даст растениям лучший шанс на успешную зимовку.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/61676b9de563a2fdb3ae3d17d1a198af_o.jpg" length="299964" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/61676b9de563a2fdb3ae3d17d1a198af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="299964" width="1080" height="684"/><dc:creator>Светлана Айрисман</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные равиоли с грибами: простой рецепт для любого повода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878212.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878212.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 10:22:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Погрузитесь в мир кулинарных наслаждений с этим удивительным рецептом равиоли с грибами. Уникальное сочетание текстур и ароматов, которое обязательно порадует вашу семью и гостей!
Необходимые ингредиенты
Пшеничная мука — 1 кг
Вода — 1,3 стакана
Яйцо.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Погрузитесь в мир кулинарных наслаждений с этим удивительным рецептом равиоли с грибами. Уникальное сочетание текстур и ароматов, которое обязательно порадует вашу семью и гостей!</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Пшеничная мука — 1 кг</li><li>Вода — 1,3 стакана</li><li>Яйцо куриное — 2 шт.</li><li>Свежие грибы — 1 кг (подойдут лисички, белые или грузди)</li><li>Зеленый лук — 1 пучок</li><li>Оливковое масло — 6 ст. ложек</li><li>Сливочное масло — 4 ст. ложки</li><li>Сливки 30% — 2 ст. ложки</li><li>Твердый сыр — 1 ст. ложка</li><li>Петрушка — 60 г</li><li>Соль и молотый черный перец — по вкусу</li></ul><h2>Приготовление: шаг за шагом</h2><li><strong>Замешивание теста.</strong> В глубокой миске смешать муку с солью. В отдельной посуде взбить яйца с оливковым маслом и водой. Постепенно влить яичную смесь к муке, замешивая упругое и эластичное тесто. Накрыть готовую массу салфеткой и оставить на 30 минут.</li><li><strong>Приготовление начинки.</strong> Мелко нарезать грибы и зеленый лук. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить сливки, соль и перец. Тушить смесь 10 минут до сочной консистенции.</li><li><strong>Формирование равиоли.</strong> Раскатать тесто в два тонких пласта. На один из пластов выложить по чайной ложке грибной начинки с интервалом в 3–5 см друг от друга. Накрыть другим пластом, прижать края, чтобы начинки не вытекали, а затем нарезать на квадраты.</li><h2>Подача и наслаждение</h2><p>Варить равиоли в кипящей подсоленной воде 5–7 минут. Вынуть шумовкой и выложить на блюдо. Заправить растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и свежей зеленью. Для более изысканного вкуса можно подать с кетчупом отдельно.</p><p>Этот рецепт — идеальный способ порадовать своих близких вкусным домашним обедом или ужином. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/f2d4431c750c20938222e61f4776471a_o.jpg" length="49122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/f2d4431c750c20938222e61f4776471a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49122" width="560" height="372"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить идеальные котлеты без яиц: секреты от шеф-поваров</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878155.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878155.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 09:17:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Секреты приготовления котлет без яиц заключаются во многих нюансах, которые обеспечивают пышность и сочность, даже не прибегая к традиционным связующим ингредиентам. Многие повара утверждают, что яйца вовсе не обязательны в приготовлении вкусных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Секреты приготовления котлет без яиц заключаются во многих нюансах, которые обеспечивают пышность и сочность, даже не прибегая к традиционным связующим ингредиентам. Многие повара утверждают, что яйца вовсе не обязательны в приготовлении вкусных котлет. Рассмотрим три ключевых тонкости, которые помогут создать идеальные котлеты без использования яиц.</p><h2>1. Выбор мяса: сочность и качество</h2><p>Первое и, пожалуй, самое важное правило — использование качественного, сочного мяса. Жилистые и постные сорта не подойдут для приготовления котлет, так как они требуют большего количества хлеба для достижения необходимой пышности. Чем больше будет хлеба в фарше, тем выше вероятность того, что котлеты начнут распадаться во время приготовления.</p><p>Рекомендуется выбрать мясо с небольших кусочков сала, который добавит котлетам дополнительную сочность и облегчает процесс формовки. Кулинары советуют не использовать сухое мясо и целенаправленно остановиться на более жирных, сочных кусках.</p><h2>2. Мелкая решетка мясорубки: не лучший выбор</h2><p>Важно помнить, что мясо не следует пропускать через мелкую решетку мясорубки, а также избегать использования блендера для приготовления фарша. Крупный помол позволяет сохранить текстуру и дает котлетам необходимую упругость. Чем крупнее кусочки, тем легче котлеты сохраняют форму и остаются воздушными. Мелкий помол делает фарш слишком влажным и лишает его вязкости, что влияет на конечный результат при жарке.</p><h2>3. Охлаждение фарша: избавляемся от проблем с формовкой</h2><p>Значительность охлаждения не стоит недооценивать. После замесы фарш рекомендуется поставить в холодильник. Это не только придаст ему вязкость, но и поможет лучше смешаться составным ингредиентам. Фарш, охладившийся перед формовкой, легче склеивается, благодаря чему котлеты не распадаются. Для быстрого охлаждения можно поместить фарш на 10-20 минут в морозильник.</p><p>Формование котлет нужно делать сразу после охлаждения, а перед жаркой можно обвалять в муке или сухарях. Важно также не оставлять мясной фарш с сырым луком надолго, чтобы избежать потери аромата.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/7ea26dcec2659d349db589f9bd284270_o.jpg" length="43415" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/7ea26dcec2659d349db589f9bd284270_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="43415" width="662" height="403"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Константиновском Доме культуры отпраздновали Масленицу с детским представлением</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878126.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878126.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 08:18:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Константиновском Доме культуры по случаю Масленичной недели состоялось яркое представление, которое стало настоящим подарком для детей. Событие превратилось в настоящее волшебство, вовлекшее юных зрителей в атмосферу веселья и радости.
Яркие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Константиновском Доме культуры по случаю Масленичной недели состоялось яркое представление, которое стало настоящим подарком для детей. Событие превратилось в настоящее волшебство, вовлекшее юных зрителей в атмосферу веселья и радости.</p><h2>Яркие costumes и традиционные мотивы</h2><p>В ходе мероприятия посетителей ждали народные песни, задорные танцы и увлекательные сказочные сюжеты. Каждый номер был насыщен культурными традициями, что способствовало созданию неповторимого праздничного настроения. Множество ярких костюмов, оригинальное оформление сцены и талантливые исполнители сделали выступление ярким и запоминающимся.</p><h2>Дети в центре внимания</h2><p>Маленькие гости активно участвовали в выступлениях, они не просто наблюдали, а становились частью действа, что добавило еще больше радости в атмосферу праздника. Представление стало не просто развлекательным, но и образовательным, позволяя юным зрителям лучше узнать о традициях Масленицы и культуре своего района.</p><h2>Живое выступление и положительные эмоции</h2><p>Съёмочная группа также приняла активное участие в мероприятии, запечатлев яркие моменты, которые подарят долгожданные воспоминания. Ожидается, что сюжет о празднике выйдет в эфир, чтобы еще больше людей могли насладиться атмосферой веселья и тепла.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/186c7f5476a6b3494a995b69b2fd2452_o.jpg" length="154046" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/186c7f5476a6b3494a995b69b2fd2452_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154046" width="1200" height="800"/><dc:creator>За!Медиа</dc:creator>
			</item><item>
				<title>9 креативных способов обновить пространство без больших затрат</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878115.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878115.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 07:17:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом весны многие стремятся освежить свои жилые помещения, и не всегда для этого нужны значительные финансовые вложения. Весеннее обновление интерьера – это не только повод избавиться от зимней хандры...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом весны многие стремятся освежить свои жилые помещения, и не всегда для этого нужны значительные финансовые вложения. Весеннее обновление интерьера – это не только повод избавиться от зимней хандры, но и возможность домашнего преображения. Вот несколько доступных советов по обновлению пространства, которые помогут сделать его ярче и уютнее.</p><h2>Смените декор и добавьте яркие акценты</h2><p>Сначала стоит заняться ротацией сезонных вещей. К зимним предметам, таким как теплые одеяла и уютные подушки, стоит вернуть на полки легкие текстильные изделия. Замена покровов на более светлые и яркие не только улучшит настроение, но и сделает обстановку более свежей.</p><p>Еще один способ – покраска стен или создание акцентной стены. Яркий цвет может освежить пространство и добавить энергии в повседневную жизнь. Возможно, стоит рассмотреть возможность преобразования какой-то винтажной мебели, покрыв ее новой краской, чтобы она стала интересным центром внимания.</p><h2>Зеленые акценты и элементы мебели</h2><p>Не стоит забывать о растениях. Важным весенним акцентом станут горшечные растения, такие как монстеры или юкки, которые привнесут в помещение живую энергетику природы. Разнообразие листвы поможет создать более уютную и теплую атмосферу.</p><p>Перестановка мебели – это легкий и доступный способ обновить пространство. Храните в памяти, что долгие годы однообразия могут привести к восприятию комнаты как скучной. Проанализируйте, как можно переставить предметы, чтобы привнести новизну в знакомую обстановку. Возможно, стоит рассмотреть возможность перемещения нескольких предметов из одной комнаты в другую, что также добавит свежести в интерьере.</p><h2>Не забывайте о важных деталях</h2><p>Кроме того, окна требуют внимания. Убедитесь, что они не остаются без декора. То ли шторы, то ли легкие занавески – каждый элемент поможет создать более уютную атмосферу и выделить индивидуальность вашего пространства. Также, хорошее решение – декорировать окна растениями или использовать необычные карнизы для занавесок, чтобы визуально расширить пространство.</p><p>Не бойтесь экспериментировать с подержанными вещами. Вторичный рынок предлагает множество привлекательных предложений, и с правильным подходом можно найти настоящие сокровища. Такие вещи могут привнести в дом необходимую атмосферу и стиль.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/4dd75acc6eed867d872c972bce346fc6_o.jpg" length="69375" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/4dd75acc6eed867d872c972bce346fc6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69375" width="750" height="500"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Суть азотных удобрений и практические детали для сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878113.html</guid>
				<link>https://kursk-news.ru/society/2026/11/05/878113.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 06:20:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Утром в саду возникает ощущение, что почва дышит чуть иначе: рост побегов начинает подсказывать о течении сезона и о том, как помогает азот в обмене веществ растения. Это не волшебство, а простой баланс: азот ускоряет рост и восстанавливает силу...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Утром в саду возникает ощущение, что почва дышит чуть иначе: рост побегов начинает подсказывать о течении сезона и о том, как помогает азот в обмене веществ растения. Это не волшебство, а простой баланс: азот ускоряет рост и восстанавливает силу корневой системы, но без четкой стратегии его применить сложно.</p><p>Различные формы азотных удобрений требуют внимательного подхода. Вносят их весной, ориентируясь на культурные потребности и состояние почвы. Эффект заметен не мгновенно — усвоение обычно составляет часть внесенного вещества, поэтому точная дозировка и соблюдение инструкций критичны.</p><h2>Натриевая селитра</h2><p>Содержит около 16% азота, легко растворяется и хорошо работает в сочетании с суперфосфатом. Помогает скорректировать кислотность на кислых участках и применяется в весенний период.</p><p>Расход в сухом виде — 35–50 г на кв. м; водный раствор: 100 г на10 л даёт обработку 10 кв. м.</p><h2>Кальциевая селитра</h2><p>Содержание азота 13–15%) и совместимость с другими подкормками, за исключением смешивания со суперфосфатом. Вносят весной.</p><p>На квадратный метр: 1–1,5 л рабочей смеси при норме 10–25 г сухого удобрения на 10 л воды.</p><h2>Сернокислый аммоний</h2><p>20% азота и аналогичное количество серы. Хорошо растворяется и устойчив к вымыванию. Используется с гашеной известью, подходит как для вегетации, так и для перекопки осенью.</p><p>Норма: 25–30 г на кв. м сухого удобрения.</p><h2>Нитрат аммония</h2><p>Около 35% азота, быстро усваивается, подкисляет почву и сочетается с суперфосфатом. Применяют в течение всего вегетационного периода.</p><p>Норма: 20–30 г на кв. м. При бедной почве — 35–50 г; под плодовые деревья — 12–15 г на кв. м или раствор 30 г на 10 л воды.</p><h2>Известковая селитра</h2><p>Аммиачно-нитратная форма, азота около 20%. Способствует снижению кислотности, содержит кальций и магний. Вносят при активном росте.</p><p>Расход: 30–40 г на кв. м.</p><h2>Карбамид (мочевина)</h2><p>46% азота, быстро растворяется, подкисляет почву. Вносить весной, прекращать к июлю. Важное замечание: хранение необходимо обеспечить надлежащими условиями.</p><p>Норма зависит от культуры: деревьям — 15–20 г на кв. м или раствор 20–30 г на 10 л воды; овощам — 5–12 г на кв. м.</p><h2>Гранулированный птичий помёт</h2><p>Весной применяют во время перекопки или в начале роста. Сухой вариант заглубляют без контакта с корнями; норма — 100 г на кв. м. Раствор: 300–500 г на 10 л воды настаивают сутки, после применения поливают грядки и смывают остатки с листьев.</p><h2>Сухой навоз</h2><p>Внесение весной на глубину около 10 см. На 10 кв. м — 1–1,5 кг гранул; полив и последующая обработка по инструкциям. Раствор: 400 г гранул в 10 л воды настаивают до двух недель.</p><h2>Травяной настой</h2><p>Для получения активного удобрения достаточно 7–10 дней заквашивания: две трети ёмкости растениями и вода, затем разбавление в 1 литр настоя на 10 л воды. Это естественный источник питания для растений.</p><p>Азотные удобрения ускоряют рост и улучшают зелёность листвы, но баланс элементов почвы остается ключевым. Весной растения нуждаются в кальции и фосфоре, поэтому поддержка почвы должна быть комплексной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kursk-news.ru/img/20261105/87fcc75866180a4e547786189ee9c9fd_o.jpg" length="1464582" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kursk-news.ru/img/20261105/87fcc75866180a4e547786189ee9c9fd_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1464582" width="1200" height="781"/><dc:creator>Люба на даче</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
