Фальсифицированное курское масло нашли на полках гипермаркета
Сливочное масло, произведённое на курском предприятии было срочно изъято из продажи, после плановой проверки полок гипермаркета в соседней Орловской области.
Сотрудники территориального Управления Россельхознадзора, проводя профилактическую работу в сетевом гипермаркете Орла, обнаружили немало нарушений. Орловские торговцы хранили упаковки с продукцией вплотную к стенам морозильных и холодильных камер, что блокирует циркуляцию воздуха, также было выявлено совместное хранение сырья и охлажденных полуфабрикатов из птицы на одном паллете.
Проверке подверглись и некоторые образцы пищевой продукции, реализуемой в торговом зале гипермаркета. И в этом случае были зафиксированы нарушения. В трёх образцах сливочного масла после лабораторных исследований обнаружено наличие сорбиновой и бензойной кислот, а также растительных жиров.
- Добавление растительных жиров - классический способ удешевления себестоимости, то есть фальсификации сливочного масла, - пояснили в региональном Управлении Россельхознадзора и отметили: - Реакция руководства гипермаркета была незамедлительной - поддельное масло изъяли из оборота и вернули поставщику для утилизации.
Самое печальное, что производителем одной из подделок оказалось базирующееся в Курской области предприятие ООО "Амстердам", продукция которого с потрясающей регулярностью признаётся недоброкачественной.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора, декларации "о соответствии на продукцию" предприятия-нарушителя в очередной раз признаны недействительными, а информация о результатах проверки направлена в прокуратуру Курской области, региональные управления Роспотребнадзора и Федеральной антимонопольной службы.
