Красота из кусочков, или Соловья на мыло!

Администрация города подвела итоги конкурса «Курский сувенир». Головоломки-пазлы, душистое мыло, познавательные открытки, ароматные пряники, не уступающие тульским,– все это лишь часть продукции, способной притягивать внимание гостей областного центра. Что предлагают привозить из Курска в качестве сувенира участники состязания, и как оценивают перспективы продвижения такой продукции эксперты, выяснял корреспондент «ГИ».
К сожалению, не встретишь больше в продаже ни «Стрелецкую степь», ни конфеты «Курские», в 80-90-е служившие традиционным подарком для приезжих или для тех, кто принимал у себя гостей из соловьиного края. Промышленные гиганты – кто вовсе исчез, кто радикально изменил товарную политику, и разработкой имиджа Курска всерьез озаботились более легкие на подъем представители малого бизнеса.
Конкурс объединил 26 мастеров разных специальностей, неравнодушных к туристической привлекательности малой родины. Среди критериев работ, которые оценивало жюри, кроме художественных достоинств, были новизна предлагаемого сувенира, возможность наладить массовый выпуск. А вот в отношении творческих приемов и техник ограничений не было.
Основатель галереи «АЯ» Олег Радин награжден в номинации «Лучшая идея сувенира». Художник представил на конкурс пазл с живописными видами старинного Курска.
– Так мы окунаемся в историю города, которую для нас сохраняют художники, – поясняет Олег Михайлович. – И путешествуем по знаковым местам.
В номинации «Лучший сувенир Курска» отмечен Алексей Бартенев за серию авторских открыток с иллюстрациями зданий, памятников, улиц города. Он давно реализует свой художественный проект «Вести из Курска», а главную цель видит так: чтобы в Курск приезжало как можно больше гостей из других уголков страны, а сами куряне умели бы увидеть вокруг себя позитив. Любовь к прекрасному и к малой родине равно движут автором идеи. Возникла она с желания преподнести друзьям, проживающим в другом городе, памятную вещь, связанную с Курском. К сожалению, сувенирные лавки не были богаты подобными изделиями с местным колоритом. Так Алексей Бартенев решил сам выпускать открытки с видами города, тем более что он сам увлекался фотографией. Следом инициативный курянин разработал авторский конверт с логотипом – и проект «Вести из Курска» стал обретать популярность у земляков. Автор планирует разнообразить свои творения и радовать не только открытками, но и мини-картинами, магнитами, а затем, возможно, кружками и другими утилитарными предметами.
В номинации «Вкусный курский сувенир» отличился Михаил Плотников, представивший оригинальный медовый пряник. Это лакомство ни вкусом, ни видом не схоже с более популярными тульскими. Настала пора вспомнить, что в Коренной пустыни не одно столетие выпекали фигурные пряники, слава о которых после знаменитых ярмарок разносилась по всей Руси.
В номинации «Лучший традиционный курский сувенир» отмечен Валентин Нечаев с его редким даром чеканить сувенирные монеты. На реверсах и аверсах, то есть на весьма небольшой площади, ему удается запечатлеть памятные места Курской области. Когда Валентин Эдуардович кует свою продукцию прямо на глазах у туристов, он успевает познакомить их с особенностями искусства чеканки, именами знаменитых мастеров-медальеров.
Лучшим повседневным (бытовым) сувениром признано натуральное мыло ручной работы в виде соловья, которое варят мастера из компании «Клеона». И, конечно, сразу же эта птичка заняла место среди экспонатов единственного в стране музея «Курский соловей» на Садовой, 21.
Нашли свою героиню номинации «Лучший сувенир-игрушка» и «Лучший сувенир события». Обе награды заслужила Наталья Боева, славу ей в свое время принесли матрешки, среди которых не найдешь двух одинаковых. А вот цветовая гамма общая, характерная для Курской губернии: черный фон, красный или золотой низ и множество ярких цветов – такая палитра отличает традиционный курский наряд. Среди изделий, оживающих в ее руках, – футляры, игольницы, подставки, погремушки, пасхальные яйца, декоративные елочки. Стоит отметить, что древесину для работы она берет только из экологически чистых районов.
На конкурс сувениров Наталья Боева представила любимого персонажа курского фольклора – Тимоню, давшего имя знаменитой пляске. На очередной День города на Красной площади Курска был установлен рекорд: «Тимоню» сплясали 1626 человек. Родина танца – село Плехово Суджанского района, сохранившее уникальную многовековую фольклорную культуру. Также встретиться с Тимоней можно в южных районах: Большесолдатском и Беловском.
Куряне пишут в соцсетях
Об открытках с видом Курска
«Сувенирные открытки очень нужны. Магнитики однотипны. Наборы открыток необходимо обновлять. Советский период тоже интересен. Многое не сохранилось, но оно было».
О народном музыкальном
инструменте пыжатка
«Вот вам и предложение городского сувенира – историческое и со смыслом. Можно очень круто развить тему с этим, но в Курске никому не надо».
О самых ходовых презентах
«В основном бальзам «Стрелецкая степь» всегда брали в подарок. Без вариантов. Всякие безделушки – это пылесборники».
О памяти
«Мой друг детства из Курска 35 лет живет в Туапсе. Так у него дома курские сувениры на самом видном месте. Некоторые люди не понимают, зачем, а человеку память о своей родине душу греет».
О железногорском прянике
«Ребят, ну имейте совесть что ли. Пряники – это Тула. Хотите с Тулой в этом соревноваться? У вас там полно всяких аммонитов, белемнитов и так далее – шикарные сувениры. Используйте, обрабатывайте. Может, какие-то камни типа кварца можно полировать и делать из них что-то не очень сложное».
О вкусных подарках из Курска
«Только недавно на себе проверила отсутствие местного «гастробренда» в масс-маркете. Хотела купить подруге съедобный сувенир, обошла в поисках полгорода и только в одном магазине нашла конфеты «Курская птичка». И больше ничего! Помню, раньше были конфеты «Вечерний Курск», но их уже нет нигде в продаже. Зато (самое забавное) «Вечерней Москвы» за 600 километров от столицы навалом. Варенье из курской антоновки не продают, бальзамы не делают – и что можно привезти другу/подруге из Курска?».
«Обычно конфеты в качестве гостинцев передаем. И еще сувениры из Коренной пустыни (и мед, и пряник оттуда). Хотелось бы от местных производителей особенные конфетки – «С любовью из Курска» или что-то подобное.
«Бывает неплохим марьинский «Голландский сыр» в воске и очень вкусное рыльское сливочное масло, кстати, упакованное в пластиковую коробочку. Льговская сгущенка, Суджанские мясные изделия – это если говорить о вкусных презентах».
Мнения членов жюри конкурса
Владимир КОНЕВ, руководитель туристической компании «Спутник»:
– В конкурсе были интересные предложения. Мне, например, понравились куколки, тем более что образ Тимони, воплощенный в одной из этих фигурок, мне особенно дорог: «Спутник» возит туристов к Тимоне в «гости», в уникальное село Плехово. Почин положен, но теперь многое зависит от реализации идеи, от ее продвижения. В очень колоритном городе Ельце Липецкой области в каждом кафе или гостинице выдают сувенирную открыточку, очень грамотно сделанную. В Курске, к сожалению, такого сервиса пока нет. Так что, прежде, чем проводить следующий конкурс, нужно достойно распорядиться продукцией победителей конкурса нынешнего.
Юлия МАЛЬНЕВА, завкафедрой дизайна и индустрии моды ЮЗГУ:
– Сегодня представление древних русских городов приобретает особый оттенок. Актуальным становятся мобильные визуальные конструкты (сущности), которые знакомят с городами и людьми. Курск и Курская губерния – значимые исторические уголка России. Конкурс «Курский сувенир» позволяет раскрыть яркие имиджевые точки города, архитектурные доминанты, уникальность природы и творческий потенциал курян. Этот конкурс – социально значимый проект, это новые имена, идеи и движение вперед.
Ирина ГЛЮДЗА, завкафедрой дизайна КГУ, доцент:
– Такие конкурсы важны, их надо продолжать. Но при этом необходима тщательная предварительная подготовка, разъяснительная работа с потенциальными участниками, которым предстоит стать «лицом» региона перед гостями. И нужно помнить, что есть сувенирная продукция, которая в конкурсах не участвует, но тем не менее является гордостью края и, если ее умело представить, пользовалась бы успехом среди гостей региона.
В ТЕМУ
Бублики Щепкина и вареники Хрущева
Немаловажную сторону туристической сферы – так называемый гастрономический туризм – продолжают развивать студенты колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ с педагогами. В рамках проекта «Реновация курской кухни» будущие специалисты адаптируют к современным реалиям рецепты более 200 местных блюд. Этому предшествовала большая этнографическая работа – юноши и девушки вместе с наставниками записали более 100 интервью со старожилами различных уголков региона. Начинающие кулинары планируют выкладывать мастер-классы (ежегодно не менее 20 видеороликов) на основе своих открытий на сайте колледжа, а также собирать ценителей на дегустации.
Благодаря студентам и их педагогам куряне узнали про любимые блюда знаменитых земляков: Александра Дейнеки (моченые антоновские яблоки), Василия Алехина (отварная курица под белым соусом и мусс из клубники), Михаила Грешилова (куриный суп), Зинаиды Серебряковой (котлеты в картофельной шелухе) и Вячеслава Клыкова (окрошка на ржаном квасе). Теперь кулинарные книги студентов пополнили картофельная бабка, борщ из квашеной свеклы, молочный кисель, который умеют готовить только в селе Обеста Рыльского района, караси в сметане, ценимые писателем Константином Воробьевым, а также вареники с квашеной капустой. Это было любимое блюдо одного из советских вождей, земляка Никиты Хрущева, о чем рассказала в свое время его личный повар Анна Дышкант. Особо стоит сказать о необычных, так называемых спускных пирожках. Этот рецепт узнала в одной из экспедиций трагически погибшая кандидат исторических наук Лариса Лернер, автор исследования о частной жизни русского провинциального купечества в XIX веке.
Между тем бублики с молоком и медом, в которых знал толк артист-курянин Михаил Щепкин, вошедшие в «Гастрономическую карту соловьиного края» (напомним, она формируется при активном участии колледжа), вскоре могут появиться в меню одного из курских клубов музыкальной направленности. Студенты и преподаватели возродили старинный процесс хлебопечения с учетом традиционных особенностей приготовления бубликов из дрожжевого теста.
Специалисты областного туристско-информационного центра подготовили стикерпак в Telegram – 22 иллюстрации с брендами нашего региона. Ими можно обмениваться, выражая эмоции в переписке. Свои варианты стикеров с местным колоритом куряне могут отправить на почту [emailprotected].