Свыше 570 предприятий общепита принимают посетителей в Курской области. Наряду с кафешками и ресторанами развиваются новые форматы. К примеру, фуд-траки – стильные и мобильные. Они уже завоевали своих поклонников . Машины со вкусностями могут с лёгкостью менять место дислокации. Вы их наверняка видели в разных точках города. Кроме того, фуд-траки принимали участие в региональных ярмарках и мероприятиях, на открытии мемориального комплекса «Курская битва».
Для некоторых предпринимателей фуд-трак становится полезным дополнением к основной точке. Как в кондитерской Tortiki Geli, это ещё одна точка роста. Кстати, курский фуд-трак в прошлом году получил признание на федеральном уровне . Представители нашего региона SUNDUCK coffee bus стали победителями в конкурсе Минпромторга РФ «Торговля России».
Лето – самое время попробовать что-то новенькое. В том числе – вкусную еду , приготовленную в кухне на колёсах.
#Торговля46
#Бизнес46
